19 年 2009 月 XNUMX 日、プロセッコ DOC の保護のためのコンソーシアムがトレヴィーゾで誕生しました。 世界のメイド・イン・イタリーワインの大使となったこのワインは、XNUMX年間でイタリア市場と国際市場の両方で文字通り爆発的に普及し、 今年は 485 億 XNUMX 万本の生産というマイルストーンを達成します。
XNUMX年後、イタリアの生産台数と輸出台数を確実に変えた出来事が訪れる 記念切手を発行した Poste Italiane の「生産的および経済的システムの卓越性」のカテゴリーで祝われました プロセッコ DOC の XNUMX 周年に捧げられました。 具体的には、Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato SpA によって印刷された郵便用紙です。 XNUMX万部の発行部数でアルプスを背景にしたブドウ畑、特にプロセッコ DOC が生産されるフリウリ ベネチア ジュリアとベネトの典型的なイタリア北東部の刺激的な風景を描いています。 プロセッコ原産地呼称保護コンソーシアムのXNUMX周年のロゴも左上に再現されています。 凡例「CONSORZIO TUTELA PROSECCO DOC」、「ITALIA」の文字、関税表示「B」が刻印を完成させます。
コンソーシアムのプレジデント、ステファノ・ザネット氏、記者会見で、プロセッコの世界的な成功の歴史をたどりました.17月2018日に管理原産地呼称が認可されたわずか数か月後、量的および質的成長の止められないプロセスが始まりました.464年に要約することができます. 2,4 億 XNUMX 万本以上、XNUMX 億ユーロの価値があります。
「142億XNUMX万本に届かない生産からスタート – 社長ザネットは言った – 2019年後、485倍以上の数を証明するために、私たちの予測によれば、XNUMX億XNUMX万ユニットでXNUMX年を締めくくるはずです. +242% の飛躍 これは、プロセッコの名前を保護するための取り組みと連携して、品質とプロモーションに関する私たちの取り組みをうまくまとめたものです。 今日、世界的な成功、名誉ある文化的およびスポーツ的パートナーシップ、そして何よりも多くの雇用の創出とイタリアの貿易収支への根本的な貢献につながる結果に満ちた激しい道のり.億ユーロ」。
の正面でライオンの分け前を取るために アウトレット国、特に輸出割当量のほぼ 28,7% をカバーする英国、続いて米国 (22,5%)、ドイツ (11,9%)、フランス (5,2%) です。. 代わりに国内市場を見ると、北西部が 37%、北東部が 30%、中央部が 19% のシェアを登録し、残りの 14% は南部と島々に属しています。 24.450 ヘクタールのブドウ園で機能し、11.102 の製造会社、1.211 のワイン製造会社、348 のスパークリング ワイン会社がヴェネトとフリウリ ベネチア ジュリアの間の 9 つの州にあるシステムのおかげです。
ロンドンからモントリオール、サンクトペテルブルクからニューヨーク、ハンブルグから北京まで、プロセッコ DOC は世界中のイタリアン ライフスタイルの新鮮さ、エレガンス、ダイナミズムを体現しているため、高く評価されています。 「世界的な共鳴 - コンソーシアムからのメモを強調しています - 国際的なビジョンと自分の出身地との深いつながりを調和させる方法を知る能力の結果であり、これは次のことにつながります: 製品とその栽培システムの革新に対する継続的な努力.品質の旗印の下でのワイン製造。 生産者間の目的の結束と統一。 環境、社会、経済の持続可能性への絶え間ない、そしてますます高まるコミットメント」です。 実際、プロセッコ DOC 保護コンソーシアムは、有機および統合 (SQNPI.) などの環境認証を使用して生産をサポートおよび促進し、独自の Equalitas 規格のおかげで、宗派の領土認証の野心的な目標を目指していることを強調する必要があります。 宗派の美しさと生物多様性を高めるために、ヘッジと果樹園の作成も、2018 年の植林のためにのみ、その資産の下ですでに 76,7 ヘクタールを持っている Mosaico Verde プロジェクトで促進されています (760 メートルの行について話しています)。維持しなければならない認定されたヘッジの幅と長さXNUMX km）。
