シェア

キャンティのブドウ園に心を込めたイタリア系カナダ人の起業家のスーパータスカン、ピッコネロ

カナダで起業家として財を成した後、トスカーナに戻り、前衛的な起業家精神を持ってワインの世界に足を踏み入れたピア・ルイジ・トライニの模範的な物語。 旗艦ラベルはピッコネロ 2016 で、効果絶大なスーパー トスカーナです。 そのワインは 95% が輸出されています

キャンティのブドウ園に心を込めたイタリア系カナダ人の起業家のスーパータスカン、ピッコネロ

ワイナリーのある大きな建物の入り口には、イタリアの三色旗とヨーロッパの旗とともに、カナダの旗がなびいています。 背景には、トスカーナの太陽の下でブドウの木が育つ丘の上に隠された古代エトルリアの部屋の墓があり、入り口には、エトルリア版の所有者の名前の頭文字である T が刻まれた、ブドウ畑の発掘からの巨大な石碑があります。

1936 頭の雄大な石造りのライオンが、カステルヌオーヴォ ベラルデンガにあるピエル ルイジ トライニのワインを味わうために世界中からやってきた愛好家や専門家を歓迎します。彼は、ダンテの土地を離れてカナダで財産を求め、1956 年後に I dream of being を生み出した人物です。ワインメーカー。 XNUMX 年に生まれ、XNUMX 年にガルファニャーナから移住したトライニは、海外で起業家として大きな成功を収めた後、帰国しました。
長い放浪の旅の末、彼は 1998 年に彼の新しい冒険に命を吹き込むのに適した地形をキャンティ クラシコ エリアで見つけました。

物語を語り、今日会社を率いるのは、娘のリアと親しい協力者であるアルベルト フジ、マネージング ディレクター、ルカ ミッティカ、コマーシャル ディレクターです。 XNUMX つの区画 - 農場とサン ジョヴァンニ - 有名なワインメーカー、ルカ ダトーマとチームのアドバイス
誰もが親しみを込めてピエルルイジと呼んでいるように、彼の情熱と熱意に支えられているのは、キャンティシャーで彼の「アメリカンドリーム」を実現した起業家の新しいビジネスの勝利の要素です.

何を育種するかについての明確で逆流的な考え – つまり、フランスの古典、ボルドーのブドウの木、新しいバリックの使用 – 今日、ピッコネロ 2016 のようなワインがグラスに注がれ、65% のメルロと35% カベルネ・フラン. 複雑なワイン, ソフトで丸みを帯びたタンニン, ガーネットの反射を持つルビーレッド, 赤い果実とバニラの香り, 最高のヴィンテージでのみ作られる10本のボトル ​​(セラーのボトルあたり65ユーロ).

アル パッソ、ファット、2017 年のもの、サンジョヴェーゼの 16 分の 2018、カベルネ ソーヴィニヨンの 24 分の XNUMX、メルローの XNUMX 分の XNUMX などの他のブレンドが追加されてきた偉大なシャトーのプロファイルを持つ素晴らしいワイン (XNUMX 杯あたり XNUMX ユーロ)。セラーのボトル)、ヴァルサンティ、キュヴェ、XNUMX年のもの、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ(セラーのボトルXNUMX本XNUMXユーロ)、「参加」ワインサンジョヴェーゼ、リア・トライニにとって大切なブドウ、偉大なサポーターキャンティ
クラシック。

そして、歴史的なサンジョヴェーゼの使命を帯びたテロワールから、2016 年のモンテベッロ セッテ、キャンティ クラシコ グランド セレクション (セラーのボトル ​​27 ユーロ) とヴァレノバ、キャンティ クラシコ 2019 (セラーの 15 ユーロ) が生まれます。 トライニは、最先端の技術と、環境とブドウ園で働く人々への配慮の点で、年間約 250 本のボトルを生産しています。残りの世界では %、カナダでは 95%、アジアでは 50% です。 レジットはその後アメリカに到着し、偉大なジャズ ピアニスト、セロニアス モンクに捧げられた 45% カベルネ ソーヴィニヨンで、15 年にワイン ​​スペクテイターの 20 ワインのトップになり、特にテキサスで非常に愛されました (100 年は 2016 本あたり 50 ユーロ)。

2022 年には新しいラベルが予定されています。それはピエルルイジ トライニに捧げられた XNUMX% カベルネ フランのペルルイであり、今日、この物語の主人公によって作成された宝物を守るためにオーク樽とトスカーナのアンフォラが交互に並ぶセラーで熟成されます。
エトルリアの丘の頂上から、
キャンティ クラシコのグラスを手に…

トライニ ワイナリー
Sp9 of Pievasciata, 28 53019 Loc. Vallenuova,
カステルヌオーヴォ ベラルデンガ (シエナ)

レビュー