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イースター、コロナウイルスもテーブルで感じられます:支出-27%

危機とレストランやトラットリアに行くことが不可能になったことで、イースターランチの予想消費額が崩壊している(コルディレッティの推計)。

イタリア人を待ち受けるのはハーフイースターとなるだろう。 戦後初めて、私たちは自宅で過ごすことを強いられるだけでなく、さらにコロナウイルスの流行によって生じた経済危機も顕著になり、支出が削減されることになるだろう。 コルディレッティの分析によると、イタリア人は少なくとも食べ物に慰めを求めようとするだろうが、それでも以前よりは少なくなっている。 イースターランチには全国で「たったの」1,1億が投資される 典型的な製品、ワイン、伝統的なレシピの材料のユーロは、27 年より 2019% 減少します。

イタリア人が自宅待機を余儀なくされたコロナウイルスの緊急事態は、イタリア人の習慣を部分的に変えただけであり、たとえたとえ状況が変わっても味覚の楽しみを放棄したくないのです。 レストランの一般向け休業の強制は非常に大きな影響を与えている、トラットリア、農家。 今年は家族支援として、田舎で何世代にもわたって受け継がれてきた地元の伝統の典型的なメニューを直接家庭に届ける、農家の料理人による美しく斬新なサービスが提供されます。

このイニシアチブは以下の農家によって署名されています。 フレンドテラノストラキャンペーン、3,2万人のイタリア人が休暇中に十分な食料を持っていないと推定されている状況で、一時停止された買い物計画のおかげで、最も困窮している人々にイースターランチを提供する可能性があり、半島全域のイタリア人の家庭にイースターランチを直接配達することを約束している。

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