分かち合いの日であり、田舎とセラー、彼らが住んでいる地域、そして彼らを取り巻く全世界の間で、ワイン生産者の生活を詳しく知るための招待状です。 によって考案され、組織された「ワインメーカーの土曜日」の日 イタリア独立ワイン生産者連盟 の領土の現実について一般の人々や愛好家に伝えるために 1400人のFIVI会員 14月XNUMX日に分割して開催されます 半島のさまざまな場所で北から南まで18の予定。
特に北部では、ピエモンテ、フランチャコルタ、トレンティーノ、トレヴィーゾ、ベリチとエウガネイの丘、フリウリ ベネチア ジュリア、アレッサンドリア、オルトレポ パヴェーゼ、モデナ - レッジョ エミリア、ロマーニャ、ピアツェンツァがワインメーカーの日となります。 キャンティ クラシコの中心 – サン ジミニャーノ、マルケ、ラツィオ、南カンパニア、カラブリア、東シチリア、プーリア。
すべてのイベントは、お祝いと陽気な雰囲気を作り出すことを目的として、FIVI 代表団の自由な解釈に従って構成されます。 の 多くのワイナリーで一般大衆が直接歓迎されます FIVI会員。 それらが提案されます テイスティング テーブル、ガイド付きテイスティング、フード ペアリング、 独立したワイン生産者の歴史、領土、ワインを知らせるのに最適な方法で。
北から南までのテイスティング ストール、ガイド付きテイスティング、職人によるブドウ栽培への洞察
「私たちはこの土曜日を分かち合いの日、私たちが住んでいる地域の地元の人々に会うために、田舎と地下室の間で毎日働いている場所に来て、お互いを知り合うように招待すると考えました-下線ディレッタ・ネンバー、FIVI 副社長 - まだ私たちを知らない人にとっては、私たちの仕事と私たちが信じている価値観をよりよく理解する機会になるでしょう。 すでに FIVI の世界に足を踏み入れる機会があった人にとっては、再会してこの現実をさらに探求する機会です。 私たちは、 創設者は、職人による高品質のブドウ栽培を通じて、領土の保護と強化を重視しています"。
したがって、あなたの家に最も近いサバト デル ヴィニャイオーロのイベントを見つけ、FIVI の会社、生産者、およびそのワインを個人的に知ることをお勧めします。つまり、ブドウ園の栽培から瓶詰め、瓶詰めまでの本格的なブドウ栽培です。ワインの販売は、グラスの中で土地へのすべての愛を表現しています。
2008 年に設立されたイタリア独立ワイン生産者連盟は現在、合計約 1400 ヘクタールのブドウ園に 13.000 人のメンバーを擁し、ワイン生産者の職業を保護し、組織の前でそれを代表し、その特異性を促進することを目的としています。 FIVI は農業省や各地域とセクター テーブルに参加することで対話を行っています。また、ヨーロッパのすべての主要なワイン生産国の協会をまとめた CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants を通じてブリュッセルの EU 機関と対話しています。 地方、国、およびヨーロッパ規模での農村開発政策に参加しています。 それは、独立したワイン生産者とイタリアのワイン製造システムの利益のために、経済対策と法的規定を提案しています。 www.fivi.it の完全なプログラム
