一部縁起の良いラ 第57回アクアラーニャ白トリュフ全国展 日曜日に開く 23 10月 まで続きます al 13 11月. 博覧会の発足から数日後、650 グラムのメガトリフォラが、ペザロ県とウルビーノ県の後背地にあるマルケの町の丘で発見されました。
の見本です チューバー マグナタム ピコ 素晴らしい品質、無傷のサイズ、酔わせる香り。 マキシトリュフは会社から 「トリュフ トファニ」、 2019年に同じ会社であるAcqualagnaの歴史的なトレーダーは、 XNUMX キロ XNUMX グラムの標本: 近年のイタリアの重量と品質の記録。
「私たちは、この美しいサイズで世界中の Acqualagna を代表できることを誇りに思います - Stefania Tofani は宣言します - この発見は確かに来シーズンへの大きな希望です」.
「XNUMX月初旬の収穫予測とは異なり、素晴らしい驚きです。ルカ・リシ市長はこうコメントしています。 このニュースは私たちを特に喜ばしくし、私たちが発足する準備ができているケルメッセの開始に向けて良い兆しを見せています. アクアラーニャは、白トリュフの発祥の地であり、世界の美食家に最も求められている最高のものです。」
アクアラーニャ トリュフ取引所では、今年の白トリュフは 250 ヘクトグラムあたり 450 から XNUMX ユーロでリストされています
La トリュフバッグ アクアラーニャ クォータ 白トリュフが来ます 250 ai 450ヘクトグラムあたりXNUMXユーロサイズに基づいています。
La 全国白トリュフフェア 有名なTuber Magnatum Picoの幅広い生産量を誇ることができます。
Acqualagnaの、本物のトリュフ鉱床です: トリュフの販売でイタリアの記録を保持し、 この地域の経済と美食文化の基本的な遺産。 実際、ここに集中しています 国内生産量のXNUMX/XNUMX、世界のさまざまな場所に向けられています。 この地域には、XNUMX の栽培トリュフ産地 (黒トリュフ用と XNUMX の管理された実験用トリュフ産地)、XNUMX の特定のトリュフ販売ポイント、および世界中でトリュフを販売する XNUMX の企業があります。
彼らはここで育ちます 季節ごとにXNUMX種類ずつ、計XNUMX種類。 il タルトゥフォビアンコ （31月の最終日曜日からXNUMX月XNUMX日までのTuber Magnatum Pico）、 貴重な黒トリュフ (Tuber Melanosporum Vitt 1 月 15 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで) ビアンケット トリュフ (Tuber Borchii Vitt は 15 月 15 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで)、 黒夏トリュフ (Tuber Aestivum Vitt は 1 月 31 日から 1 月 31 日まで、および 0721 月 796741 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで)。 インフォメーション 観光局: Tel. XNUMX/XNUMX turismo@acqualagna.com
