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ミス イタリアから農業へ: アンジェラ マンダートはカラブリアの杉を選びました

アンジェラ・マンダートは、家族の伝統を取り戻すためにデザイナーの服を完成させました. 彼は兄といとこと一緒に、コセンティーノ地域の XNUMX つの卓越性であるシトロンとイチジクの生産に専念する職人工房である Officine dei Cedri を設立しました。 伝統的な特産品には、パニチェリ、レーズンを添えた杉の葉の束、苦いセドロアマーロがあります。

ミス イタリアから農業へ: アンジェラ マンダートはカラブリアの杉を選びました

の元出場者 イタリア嬢 彼はカラブリアの畑を選びました。 これが三十二歳 アンジェラ・マンデート、ミリアム・レオーネが優勝した美人コンテストのエディションに参加した. 若いカラブリア人は、家族の伝統を取り戻すためにエンターテイメントの世界を放棄することを選択しました: セドリイチジク. このようにして、弟のサルヴァトーレと従兄弟であり、コゼンツァ県のサンタ マリア デル チェドロ出身の若い女性と共に、彼は会社を設立しました。」ワークショップ オブ ザ シーダーズ」、コゼンツァの伝統に強く根ざした職人のワークショップ。 自治体は、貴重で希少な滑らかなダイヤモンド シダーの生産で有名な地域、いわゆるリビエラ デイ チェドリの一部です。

アンジェラは高校時代にすでにファッションの世界に入り始め、15 歳で最初の美人コンテストに参加しました。 イタリアの美しさ、XNUMX位に終わりました。 翌年、Jのキャスティングミラノのオン・カサブランカス: モデルのキャリアを追求するための 3 週間の集中コース。 18 歳のとき、ミス イタリアのセレクションに参加し、サルソマッジョーレ テルメのプレファイナル セレクションに参加しましたが、国内ファイナルにはアクセスできませんでした。 その後、エンターテインメントの金色の世界でキャリアを続けるためにローマに転勤し、さまざまなテレビドラマに参加したにもかかわらず、アンジェラは父親のオスヴァルドの提案を受け入れることにしました。イチジク。 国際市場へのパスポートとなった XNUMX つの製品。

オフィチーネ デイ チェドリは、伝統と革新を組み合わせ、「レーズンの 」、レーズンと新鮮な杉の皮を詰めた杉の葉の束、 イチジクの蜂蜜漬けと栗とラム酒 またはそれらの グレープ マスト キャラメルイチジクマスタード そして最後に 杉リキュール e 苦いシトロン、ティレニア海岸の典型的なハーブの伝統的な風味が、世界最高級のシトロンの柑橘系の香りと出会い、その紛れもない香りが優雅さで広がり、革新的なレシピのおかげでユニークな体験をもたらします.

手作りにこだわる、骨の折れる仕事。 そして、これにより、会社は コーシャユダヤ保証書、 世界中のすべてのユダヤ人コミュニティにそれらを輸出できるようにするためです。 これは、シダー、特にこの地域に特有の滑らかなダイヤモンドの品質が、ユダヤ人の最も重要な祝日の XNUMX つである仮庵の祭りの聖杯であるためです。 したがって、ユダヤ人はどんな杉でも満足せず、サンタ・マリア・デル・セドロの杉だけを欲しがります。 そして、これはまた、国際的に人気を博しました。

特にハイファッションのキャットウォークを歩くことを常に夢見てきた人にとっては、珍しい選択です。 しかし、今やほとんど母親になったアンジェラは、農夫の役割を果たすことを選び、自分のものではない世界を残しました。

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