ナポリで開催される環境に関するG20サミットでは、地中海食が取り上げられる。 地中海食の世界首都ポリツァがあるナポリの都市では、24月XNUMX日までのXNUMX日間、農業と食料に対する気候の影響に関する討論会や演説会が開催される。 の主導で フューチャーフードインスティテュート このイベントは22日にチッタ・デッラ・シエンツァで始まり、気候が栄養と健康に及ぼす影響を逆転させるときに誰もが自問する疑問から始まり、24日まで続きます。
FAOをパートナーとする国際プロジェクト「Food For Earth」は、イタリア政府が農産食品部門全体を再設計する正しい道を歩んだように見える時期にイタリアで開催されるサミットの枠組みを整えることになる。 ポリカで Covidにより、メイド・イン・イタリーの地中海式ダイエットは世界で認められています そこには卓越した食品の中心地があり、古代の原理の特徴が何十年にもわたって研究と研究の対象となってきました。 しかし、カンパニアでの XNUMX 日間には、劇的な問題が待ち受けています。 新しい農業、新しい技術、生物多様性と栄養、開発、移動現象、地球の防衛を組み合わせる支配階級の強さ
幸いなことに、特にヨーロッパでは善良な例が不足していません。 しかし環境の持続可能性に関する質問 ヨーロッパの計画、または追加の複数年計画は、会議のさまざまな瞬間にナポリからポリツァに渡されることになります。 専門家らは、今後数年間で裕福な国と貧しい国の格差が縮まるかどうか、またどのように縮まるのかを教えてくれるだろう。 世界の一部では、これまでとは異なる食事について考え、食べ物を無駄にし、環境を保護しようとしています。 しかし、別の地域は1日XNUMXドル未満で暮らしており、天然資源を非常に強力なロビーの手に委ねており、飢えています。
Future Food Institute は、ペースの有機的な変化を要求する中期的な提案を国際イベントで発表します。 生産から農薬の放棄、新しいエネルギー源、若者のための活動スペースまで。 私たちは政策について話し合います。
その場合、イタリアは決定的な役割を果たす可能性がある。 革新プロジェクト、公的資金、優れた農業組織、領土内の協力のおかげで、その農業と食料の構造は変化しつつあります。 洪水、田園地帯の保護、土地の無差別消費、不正使用や不法雇用との戦いに関しては、さらに多くの対策が必要であることは確かです。 しかし、私たちが考える時代についていくために何をする必要があるかというアイデアは出てくるでしょう。 また、300 以上の DOC ブランドが存在する国が、さまざまなレベルで真の国際的リーダーシップを目指すことができるかどうかを理解することも目的です。
