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フード編集部
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豆類は現在、気候にやさしく健康を促進する食事に不可欠な要素として国際的に認められています - 豆類が幸福の宝庫である理由はここにあります
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ルイス・マルカデラ
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穀物市場における世界的大企業の XNUMX つである PEDON spa のディレクター兼役員である MATTIA PEDON へのインタビュー - 「食品原料に関しては、高価なエネルギーなどについて多くの不安があります。これが起こり得ることです…
アライアンスの 140 人のシェフが、マメ科植物をベースにした料理をメニューに加えています。 糖尿病や心血管疾患に対する食事におけるマメ科植物の重要性。