Quels vins boire en été ? Le Washington Post, qui fait autorité, en sélectionne cinq du monde entier, dont deux sont italiens : le Grechetto Colli Martani 2018 de Terre de la Custodia et le Falanghina Beneventano 2018 de Le Origini.
Dans la chronique hebdomadaire animée par le journal faisant autorité de la capitale américaine, Dave McIntyre, critique gastronomique et oenologique et co-fondateur du site d'information "Drink Local Wine", ouvert à la découverte des vins du monde entier, rapporte "cinq vins délicieux à des prix abordables" moins de 20 $. McIntyre écrit : « si vous n'avez pas encore découvert l'extraordinaire variété des vins blancs italiens, commencez par ce grechetto électrisant et une élégante falanghina ».
À propos du Grechetto Colli Martani 2018 de Terre de la Custodia, McIntyre précise : « Ce délicieux vin blanc a des arômes et des saveurs de fleurs blanches et de noisettes grillées ». La valeur ajoutée est une « sensation générale de minéralité », « comme si vous savouriez une eau de source pure jaillissant des pierres ». Le critique du Washington Post conclut : « Vraiment, un vin délicieux. Dégustez-le avec des fruits de mer ou même seul."
Avec le Grechetto Colli Martani, Dave McIntyre mentionne également le Falanghina Beneventano 2018 Le Origini produit par Delta Vini, un système de formation 100% Falanghina, Guyot, vieilli en cuves d'acier, de couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres avec un parfum frais et fruité aux notes marquées d'agrumes et de fleurs blanches, idéal à l'apéritif et pour des associations notamment avec des plats à base de crustacés et de fruits de mer.
"L'appréciation des experts étrangers est une grande fierté pour nous", assure Giampaolo Farchioni, gérant de l'entreprise. « Nous sommes ravis d'être les ambassadeurs du goût italien dans le monde : amener en Amérique un produit italien, issu des vignobles familiaux, nous remplit de satisfaction et confirme que cette petite mais merveilleuse terre qu'est l'Ombrie est capable d'offrir des produits extraordinaires, capables séduire même les palais les plus raffinés au niveau mondial ».
Farchioni conclut : « Pour nous, c'est une poussée pour faire de mieux en mieux : ce n'est pas un hasard si nous nous sommes beaucoup concentrés sur Grechetto. Un cépage que nous aimons beaucoup, qui représente bien notre terroir et que nous proposons désormais également dans un cru spécial, grâce aux conseils de l'œnologue Pierpaolo Chiasso, sous la direction de Riccardo Cotarella ».
Juste le Grechetto sera - avec le Sagrantino - l'un des protagonistes de la dégustation, réservée aux journalistes et aux blogueurs, que Terre de la Custodia organisera le soir du 14 juillet prochain dans le lieu suggestif de la Villa dei Cesari, à via Ardeatina à Rome.
Aux côtés de Grechetto et Falanghina, le Washington Post rapporte également Alyssa Red Blend 2019 et Miss Anaïs Chardonnay Viognier 2019, deux bouteilles issues d'une alliance de caves coopératives du Languedoc en France, et Domaine de l'Hémonière Sauvignon Touraine 2019, version mûre d'un Sauvignon blanc de la Loire.
