Après le Mouvement Oenotourisme, l'association à but non lucratif qui regroupe environ 1000 caves parmi les plus prestigieuses d'Italie, sélectionnées sur la base d'exigences spécifiques, en premier lieu, celle de la qualité de l'accueil oenotouristique. qui a ouvert les portes à des millions d'œnotouristes et d'amateurs pour découvrir le monde et la culture du vin directement dans ses lieux de production, c'est maintenant au tour de l'huile. Protagoniste de la diète méditerranéenne, patrimoine de l'Unesco.
Le nouveau-né Mouvement du tourisme pétrolier en effet, il se propose de valoriser les extraordinaires territoires oléicoles du Bel Paese e valoriser la culture de l'huile d'olive extra vierge La qualité italienne qui a connu un véritable boom ces dernières années. A partir d'une analyse de la cdans les études d'Italia Olivicola qui a élaboré les données des cinq dernières années photographiées par l'ICQRF, Sian, Ismea, Crea et la Fondation Qualivita. la valeur de la consommation annuelle d'huiles d'olive extra vierges de qualité en Italie est passée en moyenne à près de 150 millions, en hausse de 28% au cours des cinq dernières années. Les exportations, qui concernent la moitié de la production nationale, sont en revanche passées de 40 à 62 millions d'euros sur la même période, avec un bond de 55 %.
Le nouveau Mouvement du tourisme pétrolier (MTO) mis en place à Rome part de cette réalité, dont les objectifs ont été illustrés dans la Sala Caduti di Nassiriya du Sénat de la République.
Le message lancé par la nouvelle association est clair : faire comprendre aux gens la valeur d'une agriculture respectueuse de l'environnement, transférer les qualités saines d'une huile biologique et naturelle, où il y a le soin des olives, l'extraction à froid, le nettoyage des plantes certifiées dans le moulin à huile et la parfaite conservation et traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, nous allons promouvoir des campagnes de sensibilisation sur l'importance de La diète méditerranéenne qui trouve dans l'huile une véritable source de polyphénols, vitamines, les nutriments un grand protagoniste.
A la tête du mouvement une combinaison qui représente un gage de bonnes intentions, Donato Taurino (président) et Vittoria Cisonno (directrice et créateur) propriétaires d'une entreprise leader à Squinzano dans la province de Lecce de 160 hectares qui, en plus de produire de l'huile d'olive extra vierge de qualité, a également réalisé un projet parallèle d'accueil et de tourisme dans la région qui a rencontré un grand succès .
Et ce n'est pas un hasard si la région des Pouilles a été la première à ressentir le besoin de systématiser le travail et la passion de tous les moulins à huile en créant un Consortium, MTOlio Puglia, qui a donné vie aux événements ABC Olio et Ulivo Day destinés aux gourmets. touristes curieux de connaître les qualités olfactives et gustatives de l'huile d'olive extra vierge. Le projet global de tourisme oléicole est donc issu d'un projet pensé localement qui veut aujourd'hui s'étendre à toute l'Italie oléicole de qualité.
"La constitution officielle du Movimento Turismo dell'Olio en Consortium national - a déclaré le nouveau président du MTO, Donato Taurino - représente non seulement un acte formel, mais la mise en œuvre d'un véritable jeu d'équipe et indique la volonté claire de nous tous à vouloir ouvrir les portes de nos entreprises au tourisme.
Pour nous, cela signifie créer un système pour promouvoir l'excellence de notre agroalimentaire avec la conviction que le tourisme lié aux terres de l'huile d'olive extra vierge, comme l'œnotourisme, représente un fleuron du Made in Italy et donc un moteur stratégique pour l'économie de notre pays, qui bénéficie d'un patrimoine oléicole unique au monde pour la variété (environ 500 cultivars) et le charme pittoresque. Mais il existe encore un énorme potentiel inexprimé que nous entendons exploiter à travers l'engagement du Movimento Turismo dell'Olio, qui vise à impliquer activement des entreprises de qualité et toutes les régions du pays ».
"L'Italie de l'huile d'olive extra vierge - a ajouté le sénateur Dario Stefàno - est une marque gagnante, sans aucun doute capable de rivaliser avec la large gamme d'offres sur le marché mondial grâce à sa qualité incontestée, son histoire millénaire et ses variétés territoires qui constituent un indéniable Valeur ajoutée. Depuis de nombreuses années, cependant, le tourisme pétrolier dans notre pays n'a pas eu l'occasion d'exprimer pleinement ses énormes capacités, et pas seulement parce qu'il est tiré par l'œnotourisme.
Il fallait donner une impulsion décisive à partir d'une réelle reconnaissance de la dignité à travers une règle de premier rang qui disciplinait et rendait exerçable cette importante activité. Et je suis très fier que cette loi existe aujourd'hui et porte ma signature. J'ajoute qu'en tant qu'Apulien, je ne peux pas cacher la valeur intrinsèque et le sentiment profond qui me lie à la tradition oléicole. C'est un lien qui aujourd'hui, avec l'épidémie de Xylella toujours en cours et la nécessité de renforcer l'engagement de chacun pour lutter contre elle, prend une importance sens de la renaissance, retrouver de l'énergie et des résolutions stimulantes ».
« Il est important de comprendre – observe Vittoria Cisonno, directrice du MTO – qu'il est nécessaire d'être compétitif sur le marché mondial conserver la biodiversité et l'expérience des agriculteurs – artisans italiens qui font la différence. En Italie il existe environ 500 variétés, un patrimoine génétique unique au monde qui offre la possibilité à nos cuisiniers de rendre chaque plat différent selon les territoires et offre des arômes inimitables. L'enthousiasme de tous les huiliers italiens marque un bon début ».
Pour compléter le conseil d'administration du nouveau MTO ont été nommés vice-président, le comte Franco Silvano Toni di Cigoli (Ombrie), les administrateurs Piercarmine Tilli (Abruzzes), Raffaele Maria Maiorano (Calabre), Nicoletta Manestrini (Lombardie), Sebastiano de Corato (directeur MTV) et en tant que présidente du comité technique, Angela Canale.
