C'est une histoire qui a l'incroyable celle de Groupe Evoca, bijou italien leader mondial du vending, dont l'étoile risque de se coucher dans le silence total et le désintérêt des institutions et de la presse.
Avec des opérations financières coûteuses impliquant l'acquisition de marques dans le monde entier, des alliances avec des géants chinois, la dernière des six sociétés de capital-investissement (les Lone Star Founds), dirigée par un PDG expert en finance (Evoca est un groupe industriel et pas un financier), après des tentatives inutiles de le vendre en 2019 (De' Longhi s'est à juste titre et tôt retiré des négociations) commence à fermer et à déménager.
La société Evoca, qui risque désormais d'être fermée et délocalisée en Roumanie, est Café Saga, autrefois le légendaire Saeco, centre mondial de production de machines domestiques et industrielles (ou distributeurs automatiques) pour le vrai café expresso. Aucune des six sociétés de capital-investissement n'a jamais eu un réel intérêt à soutenir et à développer la vente automatique, un marché en croissance constante avec d'excellentes ressources d'entreprise. Et où ça compte beaucoup le fabriqué en Italie.
Le groupe Evoca, qui opère dans le vending avec les noms italiens très attractifs Saeco et Gaggia, avait en 2019 un chiffre d'affaires d'environ 450 millions d'euros, qui ont chuté d'environ 30 % en 2020 en raison de la pandémie, mais étaient déjà en baisse avant 2020. Sur les 75 millions de pertes accusées par le groupe, seuls 6 proviennent de Saga Coffee et force est de constater que, comme l'accusent les syndicats, veut répartir le chiffre d'affaires de Gaggio Montano pour l'affecter en partie aux usines de Bergame mais aussi à celles de la Espagne et Roumanie, où en réalité une grande partie de la production sera délocalisée. Voici quelques éclaircissements que suggère l'affaire des six financiers.
1-Erreur initiale, celle de changer un nom comme Saeco Vending symbole de décennies et de décennies d'espresso italien de qualité supérieure et de distributeurs automatiques dans le monde entier. Mais quels conseillers néerlandais ou américains ont suggéré cette décision peu judicieuse ?
2-Des actionnaires très « habiles » ils ont reçu de somptueux prêts déboursés pendant des années et des années par la Région Émilie-Romagne, par les banques et le gouvernement et exaspérés par la presse et les journaux spécialisés. Tout comme les institutions, les syndicats et les forces économiques se sont montrés extrêmement coopératifs et très serviables.
3-L'entreprise parle d'un secteur « marqué par des changements structurels, liés à la forte pression sur les prix et à l'exacerbation du scénario concurrentiel. Par ailleurs, le groupe souffrait déjà d'une situation de surcapacité de production en Italie et en Europe depuis 2019". Hormis le fait que les concurrents ont gagné, produit, vendu et innové. Pendant des années et des années, le secteur a eu un expansion sur tous les continents. Même dans une période aussi difficile que celle-ci, selon les déclarations officielles de Confida, l'association professionnelle, c'est précisément le secteur des distributeurs automatiques de café qui a réalisé la plus forte reprise entre janvier et août 2021 avec +12,13% par rapport à l'ensemble de l'industrie. moyenne de 9,21 %.
4-Pourquoi le sommet international n'a-t-il pas pu faire autant de petites et grandes entreprises avec succès et c'est pour capitaliser sur la recherche de la qualité, une unicité : l'image extraordinaire dont jouit le made in Italy du café ? Pourrait faire, à des prix élevés. Au contraire, la voie toujours perdante de la concurrence à des prix en baisse a été choisie.
La réaction des syndicats, des politiciens, des managers et des experts de l'industrie a été très dure. Antonio Guerrini, qui pendant plus de vingt ans a été directeur général de l'association d'appareils électroménagers et professionnels, l'actuelle APPLIA ITALIA, et le principal expert du secteur a déclaré : « Déplacer les machines à café professionnelles de Gaggio Montano en Roumanie et en Espagne équivaut à un harakiri pour notre pays ainsi que d'affirmer que la qualité italienne et le style italien ne sont rien. L'Italie, maître du café, humiliée par les multinationales en quête constante de baisse des coûts. Le monde des professionnels garantit une croissance et des marges qui ne justifient pas des opérations de cette ampleur. Et puis les ressources sont injectées dans le revenu des citoyens. Donner cet argent à la direction pour racheter l'entreprise ou en fonder une toute nouvelle tout en conservant un savoir-faire unique, sinon la désertification industrielle et les licenciements habituels qui n'aboutissent alors à rien pour les gens"
