Nous sommes obligés de rester chez nous et la cuisine est certainement, avec la télé, la musique et l'ordinateur, la première ressource pour passer agréablement le temps de cet emprisonnement forcé auquel le Coronavirus nous a condamnés. D'anciennes recettes sont redécouvertes, de nouvelles sont proposées pour rendre plus agréables les moments de convivialité. «La bonne recette est de rester chez soi», déclare Fedele Usai, PDG de Condé Nast Italia. Et, pour tenir compagnie aux Italiens qui respectent de manière responsable les limitations décidées dans l'intérêt collectif, la maison d'édition a décidé de mettre à la disposition de tous les cours vidéo de l'École de La Cucina Italiana pour allonger les journées d'isolement. « Nous produisons des centaines de milliers de codes gratuits – explique Usai – nous essayons de donner aux Italiens quelques moments d'insouciance. Et on espère que c'est une raison de plus de rester chez soi ».
Dès aujourd'hui et pendant trois mois, des dizaines de cours vidéo en ligne à suivre sur PC, smartphones et tablettes permettront à ceux qui le souhaitent, gratuitement, de découvrir toutes les bases de la cuisine et de la pâtisserie et de se tester dans le cuisine en apprenant les bonnes techniques, les secrets mais aussi les erreurs à éviter.
Pour activer les 3 mois gratuits, enregistrez simplement votre compte sur corsidigitali.lacucinaitaliana.it/freepass, entrez le code CORSILCI4YOU et suivez les instructions.
Gambero Rosso rejoint également les titres disponibles gratuitement en période d'urgence Covid-19. Le mensuel spécialisé dans l'alimentation et le vin - dédié au vin, aux produits et à la restauration italiens - propose un abonnement gratuit de trois mois à l'édition numérique du magazine, jusqu'à la fin de la phase de restrictions dues à la contagion du virus.
Et après avoir mangé quoi de mieux qu'une bonne lecture. Et ici, la maison d'édition Il Saggiatore est utile, mettant à disposition des ebooks gratuits qui peuvent être téléchargés tous les deux jours.
Sur la même ligne Amazon sur le Kindle, la boutique de livres électroniques d'Amazon, vous pouvez trouver gratuitement de nombreux ouvrages, des classiques de la littérature et des œuvres de grands auteurs. Amazon propose également le service Kindle Unlimited, un impressionnant catalogue de livres de tous genres à retrouver gratuitement sur PC pour ceux qui n'ont pas de liseuse le service est gratuit les 30 premiers jours puis accessible avec un abonnement mensuel.
A noter également le projet Gutemberg avec une bibliothèque en ligne de plus de 40 XNUMX textes du domaine public ou dont les droits d'auteur ont expiré. Et aussi Free Ebook, un site de nouvelles et de romans d'auteurs émergents mais aussi de non-fiction.
Pour les plus petits, Smart Tales vient au secours des parents en proposant un abonnement gratuit de trois mois pour accéder à des livres éducatifs pour enfants.
Puis dans l'après-midi, pour les milliers d'enfants et d'adolescents italiens qui étudient la danse, s'inscrivent simplement au nom d'une passion commune ou espèrent une carrière professionnelle, les premières initiatives en ligne apparaissent pour opposer isolement forcé et inactivité.
Entre Bologne et Ravenne « Dancer remote » est né. Le hip-hop dans ta chambre », destiné aux inscrits du projet pédagogique dancER, soit 200 enfants de 6 à 14 ans issus des quartiers difficiles des deux villes. Chaque semaine jusqu'à la réouverture des écoles, les jeunes hip-hop pourront garder la forme en suivant les tutos vidéos, réalisés par leurs professeurs et postés sur les réseaux sociaux de l'Association LaborArtis. Les élèves qui veulent montrer leurs progrès, aux enseignants eux-mêmes et à leurs camarades de combat, pourront se filmer avec leur téléphone portable (ou leur mère le fera pour eux), entre les murs de leur chambre, tout en exécutant une chorégraphie. La vidéo, envoyée à un numéro dédié, participera au concours de la dissertation finale, espérée en juin, agrémentée d'un prix spécial. Vittoria Cappelli, productrice bien connue d'événements de danse, qui, avec une équipe entièrement féminine (dont la co-créatrice Gabriella Castelli et la directrice artistique Monica Ratti) a donné vie au projet social "dancEr", explique les objectifs de ce tournant pointe en ligne. «Les garçons sont maintenant très attachés à leurs quatre professeurs et très passionnés de hip hop (surtout filles et garçons!) et ne peuvent pas perdre ce qu'ils ont appris jusqu'à présent. Nous n'avons pas voulu abandonner ce projet auquel nous croyons fermement, qui a réuni en trois ans des jeunes de banlieue à fort taux d'immigration, à risque de marginalisation et de harcèlement. Des sponsors privés ont assuré que les cours étaient totalement gratuits, augmentés par l'adhésion jusqu'à cinq et sont devenus des activités parascolaires obligatoires. Les garçons et leurs familles ont répondu avec enthousiasme et même en cette période difficile, ils ne seront pas laissés seuls. La technologie va nous aider."
Et toujours au sujet de la danse des jeunes, il faut noter : « Unis avec la danse. Unis pour la vie", adressée aux nombreux étudiants des écoles de danse italiennes, qui en temps normal se pressent dans les nombreux concours répartis dans toute la péninsule. Alessandro Rende, danseur du Teatro dell'Opera de Rome, a pensé à un concours en ligne : le rendez-vous est pour le 1er avril, à partir de 10.00h19, sur LaSt TV, la web TV italienne dédiée au monde de la danse. Les aspirants participants, répartis par catégories d'âge et par genres classique/néoclassique et moderne/contemporain, sont invités à envoyer une vidéo de leur performance, qui sera visionnée par un jury d'experts et votée en direct lors de la diffusion en ligne. Les gagnants seront invités à se produire lors d'un véritable Gala, prévu à Rome dès que possible. Un volet caritatif : les frais d'inscription des participants seront entièrement reversés à l'Institut Spallanzani de Rome, en première ligne contre le Covid-XNUMX. (Info et réglementation Fb et Ig : Uniticonladanza).
