L'Italie viticole a fait grand honneur au prix "5 Star Wines" annoncé à Vinitaly à Vérone et décerné par un jury de 70 experts mondiaux. Pendant trois jours, des œnologues, des écrivains du vin, des sommeliers de restaurants multi-étoilés, des Masters of Wine, tous sélectionnés par compétence territoriale, provenant de 27 pays du monde et coordonnés par Ian D'Agata, directeur scientifique de la Vinitaly International Academy, ont dégusté à l'aveugle plus de 2.700 XNUMX échantillons de vins strictement anonymes.
Le meilleur blanc du monde, décerné par le jury international, est produit par le "Feudo Disisa" dans la province de Monreale : "Terre Siciliane Igp Bianco "Chara" 2015" avec 94 points. Un succès bien mérité pour une entreprise palermitaine historique qui, dans les années 40, a converti ses terres, dédiées aux pâturages et aux semis, à la culture de la vigne et de l'olivier, alliant innovation et tradition, pour atteindre la haute qualité reconnue aujourd'hui pour ses produits. . Et le « Barolo Docg Ravera 2012 » de Réva S.Agr est piémontais. de Monteforte D'Alba (Cuneo) qui avec 95 points a remporté le podium international des vins rouges. Encore une cave historique dont les origines remontent à 1867, totalement rénovée en 2010 par une direction jeune mais très lucide qui s'est confiée à un vigneron, Gianluca Colombo qui a reçu en 2014 le prix Gambarelli, reconnaissance des vignerons de moins de 35 ans.
Et le palmarès italien s'est également enrichi du prix 5 Star Wines également pour la catégorie des vins rosés. Le meilleur jugé par le jury international a été le "Garda Doc Classico Chiaretto 18 et QUARANTACINQUE" 2015 de la ferme Citari SS par Giovanna Gettuli à Desenzano del Garda (BS) avec 92 points. Une jeune entreprise cette fois, née seulement en 1975 sur la colline de San Martino della Battaglia, non loin de la tour érigée en mémoire de l'événement historique du Risorgimento qui a ouvert la voie à l'unification de l'Italie, qui a brûlé les temps grâce au passion de toute la famille qui dirige l'entreprise à plein temps.
Le meilleur vin mousseux du monde pour le jury d'experts de Vinitaly est toujours italien, c'est Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc pétillant sec « Villa Cialdini » 2015 de Chiarli – PR.IVI : srl de Modène qui conquiert et remporte 92 points. Encore une fois une entreprise qui a ses racines dans l'histoire, la décision du chef de la dynastie Cleto Chiarli de fermer l'auberge en ville et de déménager à la campagne pour se consacrer uniquement à la production de Lambrusco remonte à 1850, qui jusqu'alors il avait produit pour satisfaire les besoins de la taverne. Des années plus tard, la consécration internationale arrive à Paris : à l'Exposition Universelle de 1900, Cleto Chiarli & Figli est récompensé par le prestigieux prix "Mention Honorable".
En revanche, l'Allemagne et la France prennent les premières places pour le vin doux et le champagne (ce dernier étant un résultat trop évident) avec le prix chez Weingut Werner Anselmann GMBH d'Edesheim pour Riesling Beerenauslese Edesheimer Rosengarten Deutscher Prädikatswein Pfalz 2015 dans la catégorie dessert avec une note élevée (96) et au « Champagne Aoc Brut Cuvée « Louise » 2002 de Vranken Pommery Monopole de Reims qui obtient le Trophée avec 94 points.
« Cette première édition de 5 Star Wines a dépassé nos attentes tant pour la qualité des vins inscrits que pour la valeur exprimée par les entreprises - a commenté Ian D'Agata, coordinateur du jury et directeur scientifique de la Vinitaly International Academy -. Le Prix, qui a su valoriser les vins internationaux et aussi ceux des cépages typiquement italiens, sera un outil incisif pour communiquer nos vins sur les marchés internationaux ».
Enfin, il convient de noter que le 'Prix spécial Gran Vinitaly 2016' (attribué au producteur qui a obtenu le résultat le plus élevé calculé à partir de la moyenne algébrique de la somme des notes se référant à tous ses échantillons ayant obtenu un "5 Star Wines" international prix divisé par le nombre de vins) a été attribué ex aequo aux sociétés Weingut Werner Anselmann GMBH d'Edesheim (Allemagne) et au Monopole français Vranken Pommery de Reims.
Bref, un vent nouveau souffle pour le vin italien. «Il est important de rappeler le chemin parcouru par le vin - a rappelé le ministre des Politiques agricoles, Maurizio Martina à l'occasion de la conférence organisée par Coldiretti "C'est arrivé demain, 30 ans après le méthanol, le vin et le Made in Italy vers la qualité" - surtout aux secteurs tels que l'élevage et les fruits et légumes qui ne voient aujourd'hui aucune issue à leur crise. Tout comme il n'a pas vu le vin en 1986. Mais n'oublions pas les défis à venir. A commencer par la qualité, qui n'est pas acquise, de même que le jeu de la simplification n'est pas gagné, de même que le chapitre de la recherche n'est pas clos. En effet, je pense que la filière vin démontre le contraire étant donné que le séquençage du génome de la vigne a été réalisé en Italie ces dernières années et cela explique qu'il existe une manière italienne de rechercher et cela ne passe certainement pas par l'obscurantisme ».
