Como viene ocurriendo desde hace algunos años, debido al cambio climático, poco después del 47 de agosto ya será época de cosecha e Italia se prepara para enfrentarla con una mala noticia pero tres buenas: se espera que la producción baje (según Coldiretti fluctuará entre 49 y 10 millones de hectolitros, -2018% respecto a XNUMX), pero nuestro país seguirá ocupando el primer lugar en el mundo, por delante de sus primos franceses, cuya producción debería situarse entre 43 y 46 millones de hectolitros, y España, con una estimación de entre 40 y 44 millones de hectolitros.
No sólo eso: Italia llega a la cita con la vendimia (en Sicilia ya están saliendo los primeros racimos en estos días) a fuerza de otro resultado importante, y es que la bota celebra la récord histórico de exportaciones de vino Made in Italy, con un incremento del 5,2% respecto al año pasado, cuando habían alcanzado los 6,2 millones de euros anuales, es decir, la principal partida de las exportaciones agroalimentarias nacionales. Nuestro principal cliente sigue siendo EE.UU., pero a pesar del Brexit, las exportaciones a Reino Unido han crecido un 10%, sobre todo gracias a los vinos espumosos.
Finalmente, la tercera buena noticia de la cosecha 2019: menos producción, pero más calidad. Lo que se lleva el clima loco, a veces lo da el clima loco, ya que según Confagricoltura “gracias a una primavera fría y lluviosa y un comienzo de verano caluroso y seco, la calidad de las uvas es excelente y presagia la producción de vinos potencialmente excelentes”. “El sector del vino – continúa Confagricoltura en una nota – es de gran importancia para la economía agrícola y la industria alimentaria en Italia: hay 300 empresas con viñedos, con una superficie plantada de uva de vinificación de 652 hectáreas, de las cuales 50 con bodegas de vinificación, con una facturación total de unos 10 millones de euros”.
El consumo de los italianos también es cada vez más positivo, cada año más consciente y atento a la calidad y al origen: las compras son iguales a 37,5 litros per cápita al año, con un gasto de los hogares creciendo un +6,5% en valor en el primer trimestre de 2019 respecto al mismo periodo de 2018, según cálculos de Coldiretti sobre datos de Ismea Nielsen.
El único motivo de preocupación está, como siempre, relacionado con lasonido italiano y falsificación: proliferan etiquetas falsas Made in Italy como Meer-secco, Kressecco, Semisecco, Consecco, especialmente en la web, pero también se ha desenmascarado la venta de Whitesecco y Crisecco. “Necesitamos proteger las exportaciones de vino – comenta el presidente de Coldiretti Ettore Prandini – frente a los numerosos intentos de banalizar las producciones nacionales. Además de la pérdida económica, lo que más preocupa es el daño a la imagen”.
