en 2021 Italia llevará el registro de primer productor de vino en el mundo. España sube a la segunda posición, mientras que Francia se desliza al tercer lugar debido a una fuerte caída en la producción debido a una serie de heladas. Así lo aseguró Ignazio Sánchez, secretario general de Ceev, durante la presentación de las estimaciones de vendimia de la UIV, Assoenologi e Ismea.
En realidad, la producción de vino italiano debería baja este año un 9% en comparación con 2020, en 44,5 millones de toneladas. Pero el declive no será suficiente para desbancar a nuestro país del escalón más alto del podio productivo.
Después de todo, ellos también bajan allí. España (-16%, hasta los 39 millones de hectolitros) y en especial el Francia (-24%, hasta los 32,2 millones de hectolitros), donde sin embargo -a diferencia del país ibérico- el consumo interno, los precios medios y las exportaciones crecerán en 2021.
En cuanto al resto de Europa, la producción de Alemania menos que en los países mediterráneos (8 millones de hectolitros, -5%). Estable en cambio el Portugal (+1%, a 6,5 millones de hectolitros).
En el resto del mundo, según Sánchez, hay datos contradictorios: Argentina -6,4%, Australia + 18% Chile + 15% Sudáfrica +0,7% y Nueva Zelanda -8,8%. Estos cinco países, juntos, alcanzan las cifras de producción italiana.
Según las previsiones de Assoenologi, Ismea y el sindicato vitivinícola italiano, el viñedo italiano está registrando señales alentadoras tanto por la demanda exterior (2,7 millones de euros, con una +11% para exportaciones en los primeros 5 meses del año) y en el mercado interno, impulsado por recuperación del turismo. Tras una campaña 2020/21 con precios a la baja un 3%, la perspectiva de una menor producción para la actual cosecha, junto con el redescubrimiento del dinamismo de la demanda, también genera optimismo sobre la evolución futura de las listas de precios.
Finalmente, a nivel económico, Coldiretti cree que este año la industria vitivinícola italiana puede registrar una facturación superior a los 11 millones de euros. Un resultado que, según la asociación, se conseguirá gracias al aumento del consumo interno y de las exportaciones.
"De la cosecha en Italia - comenta el presidente de Coldiretti, Ettore Prandini - se activa un sistema que ofrece oportunidades de trabajo para 1,3 millones de personas dedicadas directamente a viñedos, bodegas y a la distribución comercial, tanto para los empleados en actividades conexas como de servicios”.
