El éxito de los vinos espumosos italianos en los mercados internacionales no tiene límites. Francia, en problemas con su champán, empieza a mirar con preocupación el éxito mundial de las burbujas italianas, que corren el riesgo no solo de erosionar sus cuotas de mercado, sino que pueden aspirar con el tiempo a cuestionar sus registros históricos. Con las vacaciones de fin de año acercándose, Wine Monitor ha publicado el punto habitual sobre las ventas al exterior de vinos espumosos italianos. Según estimaciones de Nomisma, la exportación de nuestros vinos espumosos cerrará el año alcanzando un récord de 1,2 millones de euros. Por el contrario, Francia debería situarse en 2,7 millones, ligeramente por debajo (-1%) respecto a 2015 y España en 415 millones de euros (-3%).
Por supuesto, la brecha sigue siendo grande en términos de valor (alrededor de 1,5 millones de euros). Pero en 2016 las exportaciones de vinos espumosos
Los italianos han reducido las distancias con los franceses, registrando un crecimiento en valor de más del 25% frente a un ligero descenso (-1%) de los vinos espumosos de más allá de los Alpes. Liderando la recuperación de las exportaciones italianas estará, como ha sido el caso durante años sin parar, Prosecco que arrastrará hacia arriba a toda la categoría de vinos espumosos italianos, frente al champán más noble que en cambio terminará con los mismos valores de exportación. como el año anterior (con una reducción del 1% a caballo). Al cava, el vino espumoso español elaborado con el método clásico, exactamente como el champán pero con uvas Macabeo, Parellada y Xarel-lo autóctonas del Penedés, le irá peor, que bajará unos puntos porcentuales (-3%).
“En algunos de los principales mercados mundiales, los vinos espumosos italianos muestran un crecimiento en las exportaciones frente a las caídas de los principales competidores”, dice Denis Pantini, Jefe de Wine Monitor en Nomisma. “Basta pensar en el Reino Unido, donde las importaciones de Italia aumentaron, en el período enero-octubre de este año, en más del 38% en volumen en comparación con el mismo período de 2015; por el contrario, los de Francia disminuyeron un 4% mientras que los de España lo hicieron en más de un 13%”. Pero no es sólo Gran Bretaña la que da satisfacción a nuestros productores de vinos espumosos. Incluso en los Estados Unidos, que representa el principal país del mundo en importación de espumosos - subraya Wine Monitor - los vinos italianos "van mejor" que el mercado. Frente a un crecimiento de las importaciones (siempre referido a los valores de los diez primeros meses del año) igual al 11%, las procedentes de Italia superan el 30%. La misma tendencia se repite en Canadá (+9% importaciones totales, +20% en Italia), Suiza y Alemania. Por el contrario, los vinos espumosos españoles vieron caer su cuota (calculada sobre las importaciones de la categoría) del 6,2% al 5,3% en Reino Unido y del 19,2% al 15,5% en Alemania.
No solo estamos creciendo más que los franceses en exportaciones, sino que los mismos primos del otro lado de los Alpes están aumentando las compras de nuestros vinos espumosos. “Entre 2010 y 2015”, continúa Pantini, “la exportación de vinos espumosos italianos con DOP a Francia (neto de Asti) prácticamente se multiplicó por diez, pasando de menos de 4.000 a casi 46.000 hectolitros, por un contravalor de más de 15 millones de euros”. La misma tendencia parece seguir reforzándose en el año en curso: las exportaciones de vinos espumosos DOP a Francia en los primeros 9 meses de 2016 muestran un nuevo crecimiento en volumen del 80%, superando ya para este período (e incluso antes de las vacaciones en el fin de año) los 55.000 hectolitros. En resumen, la moda del Spritz ha contagiado a los franceses y el Prosecco está aprovechando su ola.
En general, será gracias a los vinos espumosos que las exportaciones de vino italiano puedan volver a mejorar su
récord, dado que los vinos tranquilos embotellados -que representan ¾ del valor total de nuestras ventas transfronterizas- reportan una caída de 9% para los primeros 2016 meses de 1,3 en comparación con el mismo período del año anterior.
