Crecimiento de los ingresos superior al 20% y una alianza estratégica con Ima, para crear un polo de chocolate destinado a consolidarse y dar nuevos frutos: estas son las perspectivas para 2011 de Sacmi, el grupo con sede en Imola que opera en los sectores de maquinaria para cerámica, bebidas y envases, procesamiento de alimentos y plásticos, que controla 80 empresas, cuenta con plantas productivas y empresas de apoyo en 23 países del mundo, y aproximadamente 3800 empleados. Sacmi facturó 2010 millones de euros en 1,03, el 90% de los cuales provino del exterior.
Un ejemplo de cooperativa de la marca del cuarto capitalismo: la historia comienza en realidad en 1919 con nueve trabajadores que fundan la anónima empresa mecánica de Imola (Sacmi, de hecho) y la empresa matriz sigue siendo una cooperativa en la actualidad. “Esa es una cualidad – dice el gerente general Pietro Cassani – la gente está contenta de trabajar en Sacmi, porque estamos impregnados de una cultura de trabajo y de negocios. El nuestro es un modelo participativo, te identificas con la empresa y en el rol que operes te sientes responsable de los resultados. Sacmi hace una clara distinción entre gerentes y accionistas, entre gerencia y directorio, encarna el modelo alemán a la italiana”.
Los 357 miembros de la cooperativa matriz (que tiene más de 1000 empleados) son una élite, pero todos se sienten representados según Cassani. Sin embargo, la crisis económica mundial también ha afectado a la cooperativa de Imola en los últimos años: los ingresos fueron de 1.243 millones en 2007, 1.172 millones en 2008, 972 millones en 2009. Pero una inversión masiva (unos 60 millones de euros al año), una serie de racionalizaciones y ahorros, acciones específicas en los mercados, han creado las condiciones para la brillante recuperación de 2010 y las halagüeñas previsiones para 2011.
“Todas las divisiones tuvieron un buen desempeño en los primeros seis meses – afirma el gerente general – por lo que estimamos cerrar 2011 con un aumento general del 20% en los ingresos. Y son previsiones por defecto”. Las mejores actuaciones vienen del exterior, en la zona del Bric. “Una empresa internacionalizada como la nuestra – añade Cassani – puede permitirse seguir la tendencia de los mercados. Las exportaciones, que supusieron el 85% de la facturación en 2009, alcanzaron el 90% en 2010. Hoy Asia es fundamental para nosotros, China e India van bien, pero también Latinoamérica, con Brasil a la cabeza, y Turquía. Hay muchos obstáculos que una empresa italiana en el mundo debe superar, desde el euro fuerte hasta el sistema nacional, pero estamos aguantando bien la competencia”.
Para afrontar determinados retos, Sacmi también ha decidido suscribir dos alianzas estratégicas. La más reciente es con la alemana Oystar en el sector de bebidas. “Sacmi fabrica máquinas para embotellar yogur y Oystar para llenado aséptico. Juntos – explica el gerente general – ofrecemos un proceso completo”. Sin embargo, la alianza más interesante es la de Ima, la empresa de envasado de la familia Vacchi, que cotiza en el segmento Estrella de la Bolsa de Milán, para crear un centro de procesamiento y envasado de chocolate manteniendo sus propias marcas y políticas de marca. Para ello, Sacmi e Ima, a partes iguales, crearon CMH (Carle & Montanari Holding) que ahora controla las sociedades Sacmi dedicadas al chocolate (Carle & Montanari Milán y la filial Sacmi Packaging de la antigua Carle & Montanari Bologna) y las sociedades Ima resultante de la adquisición de SYMPACK (OPM y FIMA).
“El objetivo estimado para 2011 es una facturación de 100 millones de euros, con un beneficio operativo de aproximadamente un 5% antes de las sinergias que se pueden obtener de la integración de los negocios”. Dentro de un par de años, también debería surgir de esta colaboración una nueva fábrica en Ozzano, en el área de Bolonia. “Nos entendemos bien con Alberto Vacchi – dice Cassani – y creemos que este es el primer paso de una asociación industrial que, a mediano plazo, también podría extenderse a nuevas ramas de negocios”.
De momento, Sacmi rechaza la salida a bolsa, sobre todo tras la aventura de Negri Bossi, la sociedad cotizada y comprada en 2002, que recién hoy empieza a ver la luz, tras la salida de bolsa y un plan de reestructuración masiva. “Estoy convencido de que la adquisición de Negri Bossi fue acertada desde el punto de vista industrial –concluye el director general–, pero los hombres también son importantes. Hoy hemos renovado por completo el equipo y este año, por fin, acabaremos también este partido en empate”.
