¿O jugó con las Caroline Cows, las innumerables marionetas y artilugios que acompañaban a los productos anunciados por Carosello, o se le hizo la boca agua frente al cartel de La grande binge?
Entre las numerosas exposiciones programadas durante el semestre de la Expo, por lo tanto dedicada a la alimentación, destaca por su gran originalidad la muy original “Paper Food”, producida por la Fundación Grupo Credito Valtellinese e instalada en sus prestigiosos espacios expositivos milaneses en Corso Magenta. Original e inédita porque mueve recuerdos, entra en la cotidianidad como un río de curiosidad contando comida a través de las representaciones que se han difundido gracias a anuncios, etiquetas, stickers, gadgets, menús, revistas, libros, pero también documentos de transporte, anuncios, membretes o cajas y carteles de cine.
Una larga búsqueda que ha permitido la selección de más de 500 piezas, en parte inéditas y nunca antes vistas, que se exhibirán en el antiguo refectorio de Stelline durante cien días. desde el 10 de junio hasta el 20 de septiembre, para contar las historias de la comida y las costumbres en Italia desde el siglo XV hasta nuestros días, ofreciendo un verdadero atlas iconográfico nacional de la historia de la comida, aún desaparecida. Pero también una historia paralela de la ilustración, que va desde autores por redescubrir hasta firmas célebres como las de Marcello Dudovich, Leonetto Cappiello, Antonio Rubino, Achille Beltrame, Golia, Gino Boccasile, Leo Longanesi, Benito Jacovitti, Walter Molino, Tanino Liberatore. …
Para que esta exposición sea verdaderamente única, Andrea Tomasetig, el librero anticuario milanés que ha sido su creador y comisario desde el principio, ha reunido lo mejor de cuatro importantes colecciones privadas. Partiendo de la extraordinaria colección Michele Rapisarda, compuesta por más de 12.000 impresos italianos ilustrados de uso cotidiano desde el siglo XVII hasta el siglo XX (anuncios, vales de premios, calendarios de pago, papel de regalo, postales, catálogos, pegatinas, licencias, carteles, revistas , etc. ), centrada en gran medida en la alimentación, que narra capítulos centrales de la historia de la alimentación y las costumbres a través de un repertorio iconográfico raro o poco conocido.
Lo acompaña una selección de libros, manuscritos (muchos inéditos) y curiosidades en papel de la importante biblioteca gastronómica de Giorgio Grillo y Linda Pagnotta, compuesta por más de mil obras, que recorren con autoridad todo el curso de la gastronomía italiana desde el siglo XV. siglo hasta nuestros días, desde Platina a los futuristas, hasta la segunda mitad del siglo XX y ediciones contemporáneas, incluidos los cuadernillos de Pulcinoelefante y las historietas.
Una tercera sección presenta algunos de los increíbles materiales publicitarios que siguieron a la emisión de Carosello: gadgets, juegos, libros, álbumes, empaques de productos, marionetas inflables de la colección Carlo Tranchina.
Finalmente, la cuarta sección está dedicada al cine italiano desde la Segunda Guerra Mundial hasta el 2000: sorprendentes carteles, carteles y sobres fotográficos por la originalidad de las citas culinarias-cinéfilas. Una auténtica cornucopia de divertidas e insólitas imágenes de desfiles gastronómicos por las paredes de la Galería, que remiten a una Italia real, tanto popular como burguesa, desde el neorrealismo hasta nuestros días. Hay de todo: cine de autor y comedia italiana. El conjunto proviene de la colección Enrico Minisini.
Con esta gran exposición continúa Tomasetig, con la importante contribución de la Fundación GCV, el proyecto cultural comenzó con una serie de pequeñas exposiciones temáticas sobre alimentos de papel, todas con la valiosa contribución del reconocido historiador de la gastronomía Alberto Capatti. Un proyecto que podría tener un mayor y ambicioso desarrollo: la creación de un Museo de la Alimentación, que curiosamente aún falta en Italia, como deseable legado cultural de la Expo.
"Alrededor de la exposición - subrayan Cristina Quadrio Curzio y Leo Guerra, directores artísticos de las galerías del Grupo Credito Valtellinese - se prevén diversas iniciativas colaterales, desde visitas guiadas a talleres didácticos, desde la proyección de películas sobre el tema hasta la lectura escénica de textos de autor, hasta conferencias y mesas redondas sobre temas específicos.”
COMIDA DE PAPEL
Galería Credito Valtellinese Group
Corso Magenta n. 59 – Milán
11 junio - 20 septiembre 2015
