Los maestros de los dulces van de compras a Abruzzo. Barry Callebaut, una empresa suiza que fabrica chocolate y productos a base de cacao, ha adquirido la empresa con sede en Abruzzo D'Orsogna Dolciaria. El objetivo de los suizos es fortalecer sus actividades en el sector "Especialidades y decoraciones".
D'Orsogna Dolciaria, una empresa familiar italiana, suministra principalmente decoraciones a fabricantes de alimentos en los sectores de helados, lácteos y panadería. En 2016 vendió alrededor de 12 toneladas de productos, logrando una facturación de alrededor de 52 millones de euros.
La empresa fue fundada por Mario D'Orsogna y su esposa Lucia en 1957 en San Vito Chietino, en la provincia de Chieti. D'Orsogna Dolciaria opera en tres fábricas en Italia, India y Canadá y emplea a unas 300 personas.
