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Expo: Baguette récord de Nutella, la más larga del mundo

Tiene 122,4 metros de largo y requirió 6 horas de preparación. El jurado del Guinness World Records lo certificó. Amistad Italia-Francia, tras la polémica por la nata para untar, con 2.400 rebanadas de pan parisino

Expo: Baguette récord de Nutella, la más larga del mundo

Llega a la Expo la baguette de Nutella: la más larga del mundo. El logro de la primacía fue certificado por el jurado de Guinness World Record. Con 122,40 metros de largo, la baguette, el tradicional pan parisino largo y estrecho, se cortó en más de 2400 rebanadas, se untó con Nutella y se distribuyó a los visitantes de la exposición. 

La nueva super baguette superó el récord anterior de baguette más larga del mundo (111 metros) que ostentaba el supermercado Big C Supercenter en Ho Chi Minh (Vietnam) en 2009.

La iniciativa fue organizada por Ferrero, que quiso con este gesto simbólico reafirmar la unión tradicional entre el pan y la nata para untar en el marco de la exposición milanesa dedicada a la alimentación y la alimentación. Al acto también asistió el comisario único de Expo Giuseppe Sala, que pasó a saludar a los panaderos.

El proceso requería seis horas de preparación: el pan se disponía en una cinta muy larga y se cocinaba en un horno autopropulsado. Un equipo de 20 panaderos del Proloco di Magliano d'Alpi y siete 'artesanos panaderos' se encargan de la masa y la cocción. “No todo el mundo sabe que Nutella es extremadamente popular en Francia, incluso se vende más que en Italia – dijo el presidente de Ferrero, el embajador Francesco Paolo Fulci.

Este es el motivo de un gesto de unión con los vecinos franceses que supuso el fin definitivo de la polémica tras las palabras (y posteriores disculpas en Twitter) de la ministra francesa de Ecología Segolene Royal sobre la supuesta nocividad de la crema untable.
Según Fulci, el evento de hoy ha creado otro "punto de encuentro, o más bien otro túnel, relleno de Nutella, entre nuestros dos países". 

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