Il Turismo italiano continúa funcionando y se prepara para un nuevo ciclo de crecimiento, cada vez más orientado hacia la calidad y los visitantes internacionales. En 2025, Italia registró más de 160 millones de llegadascon un aumento del 15% en comparación con 2024, marcando un nuevo récord para el sector de la hostelería. Estos datos surgen de la última “Panorama de la hostelería” hecho por el departamento Investigación e inteligencia de datos por Patrigest | Grupo Gabetti, que fotografía un mercado en plena transformación.
El principal motor de crecimiento es el turismo extranjeroPor tercer año consecutivo, las llegadas internacionales superaron a las nacionales, alcanzando el 55% del total. Esta tendencia confirma el creciente atractivo de Italia en los mercados globales. En 2025, el turismo generó Aproximadamente 240 mil millones de euros en contribución al PIB. y el 13,2% del empleo nacional. Según estimaciones de ENIT, para 2035, el valor económico del sector podría superar los 282 millones de euros, lo que representaría casi el 16% del empleo.
“El turismo italiano sigue demostrando una extraordinaria capacidad de crecimiento y atracción, respaldada por una demanda internacional cada vez más fuerte y por un creciente interés de los inversores en nuestro país”, comentó. Lucas Dondi, El director ejecutivo de Patrigest | Gabetti Group añadió: «El mercado está evolucionando hacia productos y servicios de mayor calidad, con una fuerte expansión del segmento de lujo y soluciones de hostelería emprendedoras. Sin embargo, para mantener la competitividad se requerirán inversiones en sostenibilidad, innovación y ajustes estacionales de la oferta, al tiempo que se afrontan los retos de los escenarios geopolíticos y el cambio climático. Las perspectivas siguen siendo positivas gracias al creciente flujo de visitantes internacionales y al interés por mercados emergentes como el sur de Italia, la región de los lagos y los destinos alpinos de alta gama».
Turismo en Italia: ciudades artísticas y nuevos destinos en auge.
El nuevo auge del turismo italiano no solo afecta a los destinos más populares, sino también a nuevas zonas del país. Los métodos de llegada también están cambiando: el número de visitantes extranjeros está disminuyendo. automóvil e navemientras que aquellos que están lejos crecen avión e tren, reforzando el papel de los aeropuertos y las conexiones internacionales. "Las tendencias del tráfico aeroportuario son uno de los indicadores más significativos de la salud del turismo italiano", explicó. Nico Di Benedetto, responsable de inversiones alternativas en Great | Gabetti Group, destacando el crecimiento de puertos como Nápoles, Catania, Palermo y Bari, que son cada vez más importantes para los nuevos flujos turísticos.
Le balnearios siguen siendo la principal opción de los italianos, con un 29% de llegadas y un 37% de presencias, mientras que los extranjeros prefieren por encima de todo el grandes ciudades. En comparación con 2019, las llegadas a centros urbanos aumentaron un 28%, y las de centros turísticos lacustres un 25%. Las llegadas de extranjeros también están creciendo: un 39% más en grandes ciudades, un 36% más en destinos culturales y costeros, y un 33% más en lagos y montañas. Roma e Milán siguen siendo los dos principales centros turísticos italianos, pero el peso de los nuevos destinos está creciendo. En el sur de Italia, Bari, Palermo, Salento ed eólico, mientras que entre las ciudades culturales destacan Lucca e Pisa.
«La demanda en Italia sigue ligada a los destinos históricos, con Roma en auge, mientras que Milán y la Riviera Romagnola experimentan un ligero descenso, señal de una demanda madura. El sur es la zona más dinámica, con Bari, Palermo y las Islas Eolias entre los destinos de mayor crecimiento», destacó. Por Benedetto.
Hoteles de lujo en auge: los hoteles de 5 estrellas se disparan
La gran transformación de la hostelería italiana concierne al segmento de alta gama. Star hotel 5 Crecieron un 46% en comparación con 2019, con un aumento adicional del 5% el año pasado, mientras que los hoteles de 4 estrellas registraron un aumento del 13% en comparación con el período anterior a la pandemia y ahora representan el 38% de las plazas hoteleras. en dificultad en lugar las bandas más bajasLos hoteles de una estrella disminuyeron un 10 % y los de dos estrellas un 9 %. Los hoteles de tres estrellas siguen siendo el segmento más grande, representando el 45 % de los establecimientos, pero sin un crecimiento significativo.
Por lo tanto, la nueva fase del mercado se centra en hoteles más exclusivos, servicios personalizados y experiencias dedicadas a una clientela internacional de mayor poder adquisitivo. De las 269 nuevas aperturas previstas entre 2026 y 2029, el 39 % corresponderá al segmento de lujo, con Roma representando el 14 % y Milán el 13 %.
Los hoteles de cuatro y cinco estrellas se concentran principalmente en grandes ciudades como Roma, Milán y Venecia, donde los extranjeros representan el 57% de la clientela y la estancia media alcanza los 3,1 días, siendo Estados Unidos y Alemania algunos de los principales mercados.
Alquileres a corto plazo: una nueva faceta de la hostelería en auge.
El crecimiento del turismo también depende de instalaciones extra hoteleras. La allegados en afito Tanto los alojamientos gestionados por emprendedores como los no gestionados por ellos mismos aumentaron un 33 % con respecto a 2019 y ahora representan el 89 % de los alojamientos no hoteleros y el 61 % de las plazas disponibles. En los últimos veinte años, este segmento ha experimentado una fuerte aceleración, especialmente entre los extranjeros: las llegadas a alojamientos no hoteleros han aumentado un 382 %, frente al +52 % en hoteles. El agroturismo y las casas de vacaciones (+10 %), los campings y los complejos vacacionales (+9 %) y, más lentamente, los B&B (+3 %) también están creciendo.
En los primeros tres meses de 2026, se reservaron más de 144 millones de noches de habitación en Europa a través de plataformas en líneaCon un crecimiento anual del 10%, Italia es el tercer mercado europeo más grande en términos de volumen, después de España y Francia. Roma y Milán lideran la afluencia de visitantes, mientras que Venecia y Florencia se encuentran entre las ciudades más rentables para alquileres a corto plazo.
Inversiones en hostelería: 2,2 millones de euros para 2025, Roma y Milán en el centro.
El éxito del turismo italiano también se refleja en el inversionesSe prevé que en 2025 el mercado europeo de la hostelería supere los 25 millones de euros en transacciones, lo que supone un incremento del 15 % respecto a 2024. Italia alcanzó los 2,2 millones de euros en inversiones, equivalentes al 9 % del mercado europeo, situándose en cuarta posición en Europa. En el primer semestre de 2026, el sector atrajo cerca de 1,2 millones de euros, lo que confirma su solidez. Las decisiones de los inversores se centran principalmente en hoteles de alta gama: aproximadamente el 85 % del volumen de operaciones corresponde a establecimientos de 4 y 5 estrellas.
Milán Fue el mercado más dinámico en la primera mitad de 2026, con alrededor del 30% de las inversiones en hostelería, gracias también a la adquisición por parte de Covivio de una cartera de cuatro hoteles por más de 200 millones de euros. Roma ha recaudado más del 20% de los volúmenes, mientras que el interés en lago Como, Sicilia, Puglia y destinos alpinos de lujo.
«De cara a los próximos años, prevemos que el turismo italiano se internacionalizará cada vez más. El aumento de visitantes extranjeros seguirá impulsando el mercado, mientras que la demanda interna tenderá a estabilizarse tras la fuerte recuperación de los últimos años», concluyó. Nico Di BenedettoLa capacidad de atraer visitantes extranjeros se convertirá en un factor competitivo clave para destinos y operadores turísticos. El crecimiento se desplazará cada vez más hacia las temporadas intermedias y hacia destinos capaces de ofrecer experiencias sostenibles, accesibles y resilientes.
