Nicht nur Wein, sondern auch Kunst, Geschichte, unberührte Natur und… ein eleganter und junger genuesischer Akzent. Die Badia di Morrona mit ihrem alten Kloster und ihren mit Fresken geschmückten Räumen als Kulisse für Statuen, Kapitelle und kostbare Einrichtungsgegenstände sticht zwischen Wäldern und Weinbergen hervor, nur einen Steinwurf von Pisa und wenige Kilometer von Florenz und Siena entfernt. Eine lebendige Struktur, wo sie noch da ist Familie Gaslini Alberti, wenn er Genua verlässt, verbringt er seine Ferienzeit und um die sich Bauernhäuser befinden, die einst von Bauern bewohnt wurden, die heute Touristen aus aller Welt beherbergen, die bereit sind, den Sangiovese und die Supertuscans der Badia zu probieren.
Die Gaslini Alberti dieser Ecke der Toskana, in der Gemeinde Terricciola, sind Nachkommen von Gerolamo Gaslini, von denen der Name des Krankenhauses stammt von ihm in der ligurischen Hauptstadt und von seinem Bruder Egidio gegründet, letzterer von der adoptiertletzter Vertreter des genuesischen Zweigs von Leon Battista Alberti daher der doppelte Nachname, den die Familie heute trägt.
Um die Geschichte bei einem Glas Vigna Alta zu erzählen, der DOC, die Badia è am besten repräsentiert Philipp Gaslini Alberti der seit einem Vierteljahrhundert die Zügel des Unternehmens innehat, einen Teil davon gemeinsam mit seinem vor zehn Jahren verstorbenen Vater Egidio.
Aber die wirklichen Protagonisten der heutigen Geschichte sind es Niccolò, Filippos Sohn, mit seinen Cousins Francesca und Lorenzo, Söhne von Filippos Schwester, Alessandra, alle drei jungen Universitätsstudenten, die ihre ersten Schritte unternehmen, um in Zukunft vollständig in das Unternehmen einzusteigen.
Zwei vertikale, aus Vigna Alta (100% Sangiovese) und N'Antia (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot), die Spitzenweine der Badia, feiern die 80 Jahre Besitz, sondern auch Anlass für das „Gesellschaftsdebüt“ der drei jungen Sprösslinge unter den wachsamen Augen ihrer Eltern, Onkel und Großmutter. Kein weltlicher Anlass, sondern ein echter Job. zwischen erfahrenen Önologen und Vertretern der Presse- und Kommunikationswelt. Acht Jahrgänge Vigna Alta, 1997-1998-1999-2000-2011-2013-2015-2016, der 100%ige Sangiovese, den das Unternehmen seit 1994 herstellt, ein Terre di Pisa DOC.
Intensiv und elegant in der Nase, mit süßen Gewürzen und dominanten roten Früchten und einem Hauch von Kirschen und schwarzen Kirschen, ist Vigna Alta ein strukturierter und ausgewogener Wein, er hat einen wichtigen Körper, der die typische Tanninstruktur von Sangiovese verstärkt. Eine weitere vertikale Verkostung im Badia ist die von N'Antia, eine Bordeaux-Mischung, deren Zusammensetzung im Laufe der Zeit verändert wurde und die Sangiovese hinter sich gelassen hat, um Cabernet Franc Platz zu machen. Acht Jahrgänge, die den feinen Gaumen der Badia-Stände vorgelegt werden: 1997-1998-1999-2005-2010-2013-2015-2016. Das Unternehmen verfügt über 110 Hektar Weinberge, die nach den besten Techniken bepflanzt wurden, um Qualitätsweine in jeder Hinsicht zu erhalten. Dazu kommen der Anbau von Olivenbäumen und das Gastgewerbe und nicht zuletzt die Poderi dei Bricchi Astigiani im Piemont, ein Unternehmen mit 15 Hektar Land, klein im Vergleich zur Badia, aber in der Lage, einen der wertvollsten Barbera zu liefern in der Gegend.
„Heute – sagt Filippo Gaslini Alberti – versuche ich, meinem Sohn Niccolò und meinen Enkelkindern Francesca und Lorenzo die Liebe zu diesem Anwesen und zum Land und zur Natur im Allgemeinen weiterzugeben, im Bewusstsein des großen Engagements, das heute erforderlich ist den Wachstumskurs des Unternehmens fortsetzen“.
Die „kleinen“, aber zukünftigen großen Winzer – Niccolò, Francesca, Lorenzo (auf dem Foto von rechts Niccolò, Francesca und Lorenzo) – verkosten die Familienweine mit Nüchternheit, sie unterhalten sich freundlich, auch wenn sie vielleicht über ihre Fußballmannschaften und das Genua sprechen Stadion bereitwilliger als Klone und malolaktische. Aber sie lassen ihn aus guten Manieren keinen Blick darauf werfen.
ABTEI VON MORRONA
Via del Chianti, 6 56030 Terricciola-Pisa
Tel. + 39 0587 658505
www.badidimorrona.it – info@badiadimorrona.it,es
PODERI DEI BRICCHI ASTIGIANI
Via Ritane, 7 – Fraz.Repergo -14057 Isola d'Asti – Asti
Tel/Fax +390141958974
www.bricchiastigiani.it – info@bricchiastigiani.it
