Le podgorii urbane ca exemplu de regenerarea orașelor: este punctul de sprijin din care se va contura al şaselea Forumul Mondial al Vinoturismului, programată în perioada 19-21 septembrie la Alba în Piemont. Trei zile intense de dezbateri pentru a promova podgoria urbană ca un nou model de turism inteligent și dezvoltare durabilă pentru spațiul orașului.
Pentru țara noastră, vinul este cultură, istorie, tradiție, dar și viitor. O lume care a suferit multe schimbări în ultimii ani, accelerate de pandemie și de o căutare din ce în ce mai necesară a soluțiilor durabil e inovatoare. Și confruntat cu provocarea schimbărilor climatice, viața în orașe din ce în ce mai verzi și mai durabile nu poate și nu trebuie să rămână o utopie.
Viile urbane: ce sunt acestea?
Sunt mici plămâni verzi prezenți în zonele metropolitane, sicrie ale biodiversitate care păstrează un patrimoniu agricol de valoare istorică, culturală și socială. Adevărate colțuri de paradis care apar brusc printre zgârie-nori sau străzile orașului și oferă priveliști de carte poștală. Aceste rânduri de orașe au supraviețuit până în zilele noastre, în ciuda abandonului și a avansului de neoprit al cimentului. Apoi, din ideea unui tânăr producător din Torino, Luca Balbiano, Asociația Urban Vineyards (UVA) a luat naștere în 2019, care reunește podgoriile urbane pentru a proteja patrimoniul vitivinicol, dar și peisajul și cultura. Împreună cu atenția sporită a opiniei publice pentru mediu și sănătatea planetei, a dat un impuls multor proiecte de recuperare istorică și acțiuni de punere în valoare culturală, peisagistică și turistică a podgoriilor urbane destinate utilizării comunității.
Datorită celor aproximativ 25 de crame deschise publicului, turismul vinicol valorează în totalitate 2,5 de miliarde de euro pe an, cu aproximativ 14 milioane de turişti. Este, de asemenea, un sector care reprezintă o forță motrice pentru dezvoltarea și punerea în valoare a teritoriilor și satelor, pe lângă faptul că afectează în medie 27% din cifra de afaceri a cramelor, vinoturiștii reprezintă în medie 27% din cifra de afaceri, cu 9. companii din 10 care sunt echipate pentru a oferi ospitalitate în turism viticol (74% pe tot parcursul anului, 18% în anumite perioade/luni ale anului (date de la Observatorul Vinoturismului și Observatorul Vinitaly-Nomisma).
Câte podgorii urbane există în lume?
De azi sunt 11 viile urban în lume: în Italia Vigna della Regina din Torino, Vigna di Leonardo din Milano, Laguna nel Bicchiere și San Francesco della Vigna din Veneția, Vigna del Gallo din Palermo, Senarum Vinea din Siena și Etna Urban Winery din Catania . În Franța Clos de Montmartre din Paris, Clos de la Vigne du Palais des Papes din Avignon și Clos de Canuts din Lyon. În Statele Unite, Rooftop Reds din New York.
În lunile următoare, sunt așteptate noi intrări în cadrul rețelei care, în acest fel, își va extinde rădăcinile și mai mult în întreaga lume prin promovarea culturii, rezilienței și a unei noi abordări a durabilitatea urbană.
Forumul Mondial al Vinoturismului
Forumul Mondial, promovat deOrganizația Mondială a Turismului și dezvoltat cu Ministerul Turismului, Enit și Regiunea Piemont cu sprijinul VisitPiemonte și Ente Turismo Langhe, Monferrato și Roero, oferă, pe lângă un program încărcat de întâlniri, rapoarte și dezbateri, și ateliere și seminarii într-o etapă d excepție precum cea a dealurilor patrimoniului Unesco.
Miercuri, 21 septembrie, ora 11:XNUMX, președintele Asociației Urban Vineyards și managerul Vigna della Regina din Torino, va participa la panelul intitulat „Turismul vinicol: înțelegerea viitorului”. O oportunitate de a face bilanțul viitorului turismului vinicol, care va trebui să fie din ce în ce mai durabil, modern și mai rezistent, prin povestea unor proiecte inovatoare, bazate pe intuiții creative și asistate de suportul esențial al tehnologiei și al digitalizării.
Așa cum sa întâmplat în martie trecut cu ocaziaDubai Expo, Balbiano va prezenta podgoria urbană ca un exemplu de regenerare a orașelor atât din punct de vedere turistic, cât și din punct de vedere al calității vieții pentru cetățeni. O moștenire culturală care trebuie protejată și promovată la nivel internațional.
Pe lângă intervenția președintelui său, Rete delle Vigne Urbane va participa în forță la Forumul Alba, grație prezenței reprezentanților din New York, Milano, Paris, Catania, Avignon, Veneția și Siena care în ziua deschiderii ( 19 septembrie) își vor prezenta, într-un birou dedicat, „vinurile urbane” și vor promova moștenire unică reprezentate de podgoriile lor: un set de povești fascinante și ingenioase, intuiții și alegeri antreprenoriale.
