Il Castelul Rocca Cilento (Lustra-Salerno), în zona geografică în care Ancel Benjamin Keys a pus bazele dietei mediteraneene, un sit al Patrimoniului Cultural Imaterial UNESCO, sursă de inspirație pentru generații întregi de nutriționiști, va fi teatrul natural scenografic al Olivitaly Med, un eveniment dedicat numeroșilor fani ai ulei de măsline extravirgin dar și celor care doresc să se răsfețe cu o experiență senzorială completă a uleiului de măsline extravirgin. Evenimentul care va avea loc de sâmbătă 4 până luni 6 mai propune unul mare program care se va desfășura printr-o serie de conferințe care vor atinge subiecte precum sănătatea, turismul, cateringul și viitorul unui produs despre care se vorbește mult dar despre care puțini îl cunosc efectiv. Profilul participanților este ridicat, practic toți cei mai importanți jucători din sector, reuniți în ceea ce promite a fi cel mai important eveniment dedicat Evo în Centru-Sud, organizat sub egida Regiunii Campania și Departamentului Agriculturii.
O serie de cursuri de master vor oferi vizitatorilor ocazia de a descoperi aromele și aromele unora dintre cele mai premiate uleiuri de măsline extravirgine italiene care pot fi degustate într-o călătorie de gust asortat cu paine, produse de gradina si de mare, deserturi.
Olivitaly Med: Visul lui Stefano
„Olivitaly Med are ambiția de a se prezenta ca un recipient capabil să colecteze produsele și oamenii care fac excelent uleiul de măsline extravirgin – explică el. Sgueglia, organizator al evenimentului –. Un fel de hub capabil să satisfacă nevoile experților, dar fără a uita să ofere acest produs prețios și simplilor entuziaști și începători. Pentru noi și pentru toți colaboratorii noștri reprezintă, de asemenea, ocazia de a realiza visul capului familiei Stefano, care s-a stins recent, adevăratul creator al acestui eveniment care are și meritul de a-l aduce pe Evo înapoi în Cilento, casa lui. Dieta mediteraneană a cărei protagonist absolut este uleiul de măsline extravirgin”.
OlivitalyMed oferă și o conotație business, cu cumpărători din diferite părți ale lumii care vor putea comunica cu producătorii prezenți.
„Toate acestea au necesitat un mare angajament – conchide Sgueglia – și este corect să se prelungească călduros datorită Regiunii Campania și Departamentului Agricultură, prețioși însoțitori de călătorie în această aventură. La fel de aplauze sunt adresate numeroaselor companii din sector care au acceptat invitația noastră și care vor constitui coloana vertebrală a evenimentului. Alături de Castelul nostru, adevăratul plus al evenimentului, care poate fi vizitat de public pe parcursul celor trei zile”.
