Aglione, o redescoperire gustoasă și delicată la masă

De câțiva ani, bucătăria a redescoperit Aglione, care nu este usturoi, ci un derivat al prazului cu o aromă foarte delicată și foarte digerabilă. Mai presus de toate, are proprietăți antioxidante, anticancerigene și antiinflamatorii, ceea ce nu doare în zilele noastre. Anticii…
Un Chianti clasic al treilea cel mai bun vin din lume

Chianti Classico 2016 de la Fattoria San Giusto din Rentennano ocupă locul trei în clasamentul mondial Wine Spectator. Franța urcă pe primul podium cu un Bordeauz Chateau Leoville Barton St-Julien. Vinurile din Statele Unite sunt grozave...
Lupicaia, lauda naturii necontaminate

Din dragostea unui nobil toscan pentru pământ și pentru natură, un vin care provine de la o companie toscană care a făcut din autenticitatea și respectul față de mediu religia sa.
Pizza Napoletana: o femeie printre mari pentru prima dată

În ghidul pizzeriilor italiene Gambero Rosso din 2017, pentru prima dată o femeie, Marzia Buzzanca de la „Percorsi di Gusto” din L'Aquila, urcă în fruntea clasamentului - Printre regiuni, Campania, rămânând în același timp în frunte, pierde teren,...
Bcc, Banca di Cambiano din ce în ce mai mult lider în Toscana: toți indicatorii sunt în creștere în 2014

Banca di Cambiano, cea mai veche bancă cooperativă de credit din Italia, se confirmă drept cea mai puternică BCC din Toscana - Situațiile financiare 2014 merg contra tendinței: depozitele, împrumuturile, productivitatea, sucursalele, sucursalele și activele sunt în creștere, iar profitul se apropie de 5 milioane...
Cosmopolitan Viareggio: 1015-1935 cu Moses Levy

Fundația Matteucci pentru Artă Modernă, în colaborare cu Fundația Parcurile Monumentale Bardini și Peyron, prezintă expoziția MOSES LEVY în spațiile expoziționale Viareggio în perioada 5 iulie - 19 octombrie 2014. LUMINĂ DE MARE. O istorie a artei italiene 1915-1935.
Cu Sace, exporturile de vin sunt mai spumante

Exporturile de vin cresc într-un ritm rapid atât în ​​țările europene, cât și în alte țări din afara UE, precum Rusia, China, Statele Unite și Australia, și datorită acoperirii de asigurare a Sace - Performanțe de top în Veneto, Toscana, Piemont...