Rețeta lui Davide Palluda: aluat de migdale, umăr, hamsii și trufe

Davide Palluda, bucătar piemontez cu stea s-a inspirat din mâncarea de stradă a Siciliei, pentru o fericită contaminare a aromelor dintre cele de pe teritoriul său, Roero, o prețioasă enclavă culinară și vinicolă italiană a cărei Palluda este mândru portast standard, și cele mediteraneene. ,…
Valeria Piccini, mântuirea înstelată a Maremei

În Montemerano, unul dintre cele mai frumoase sate din secolul al XIII-lea din Italia, Valeria Piccini, bucătar cu două stele Michelin, a reușit miracolul de a ridica bucătăria țărănească săracă din Maremma toscană la nivelul nobilimii culinare.
Economii, investiți în acțiuni dacă ratele sunt scăzute

Doar trei variabile ar putea determina scăderea prețurilor acțiunilor: mai multă inflație, mai puțină creștere și mai multă incertitudine - Dar nu este un scenariu probabil pentru anul care ne așteaptă - De aceea investiția în bursă rămâne opțiunea preferată în aceste...

După succesele, printre altele, ale lui Gomorra și Dogman, de data aceasta regizorul roman nu pare să fi dat în atenție: opera sa la cea mai faimoasă păpușă din lume este incomparabilă cu unele capodopere ale trecutului, iar nici măcar Benigni nu este. …
Brexit, primul da de la Westminster

Brexitul se apropie din ce în ce mai mult: textul lui Boris Johnson va reveni la Camera Comunelor după sărbători pentru un da definitiv - Conservatorii se așteaptă să se închidă până pe 31 ianuarie - Bruxelles: „EU gata”.
Genti, finala cu panache. Nexi urcă din nou

Bursele europene încep să închidă săptămâna într-o notă pozitivă, Milan trăgând sprintul - Nexi este încă în ascensiune pe Ftse Mib după operațiunea maxi cu Intesa - Utilitățile rulează - Coborârea continuă...
Fiorentina-Roma: Montella joacă pe bancă

După prestația bună de la Inter, Fiorentina va încerca să-i oprească pe Roma, care în această seară sunt proiectate în zona Champions League: dacă nu reușesc, antrenorul Violei ar risca să nu mănânce panettone.
Fca-Psa incalzeste motoarele, Btp si Bund in tumult

La Bursă, Bull este deja în vacanță, dar de la începutul anului, Piazza Affari a câștigat 29%, cel mai bun rezultat din ultimii 21 de ani - Brexit: astăzi vorbește Regina - BCE revizuiește regulile de politică monetară - FCA către…
Juve vizitează Sampdoria cu gândul la Supercupă

În avanpremiera de astăzi de la Genova, campionii Italiei își propun să-și apere conducerea în clasament, dar trebuie să se confrunte cu o Sampdoria regenerată din victoria din derby și să nu irosească prea multă energie în vederea Supercupei Italiei de duminică cu...

Familia Abrigo, vinificatori de trei generații în Langhe, alături de clasicele Barolo, Nebbiolo și Barbera produc un Dolcetto care, pornind de la o vie veche din Diano d'Alba, este astăzi un „vin bun” pentru export. Toate urmând ritmul...