Volte para a presença Sábado 29 e Domingo 30 de maiome o encontro mais esperado por milhões de enófilos, "Cantine Aperte" o evento que conquistou um lugar importante no coração dos enófilos, a ponto de se tornar um ponto de encontro capaz de levar os fiéis às caves da membros do Movimento Turismo del Vino. Com uma importante novidade: Cantine Aperte 2021 abre ao “direito de resposta”: além do clássico fim de semana de final de maio, aliás, nas Regiões que ainda não obtiveram a cor amarela e para quem quiser fazer um bis, a iniciativa será repetida 19 e 20 de junho.
“Já no ano passado fomos obrigados a rever os nossos planos - declara Nicola D'Auria, Presidente da MTV - tendo de organizar a edição de 2020 online... certamente não é uma solução fácil para um evento que faz do convívio a sua vertente fundadora. Mas nos últimos meses, também graças às experiências que todos penosamente adquirimos até agora, pusemos mãos à obra para organizar a edição 2021 presencial que decorrerá no fim-de-semana de 29 e 30 de maio. Além disso, para satisfazer os apreciadores de vinho de todas as regiões, haverá a possibilidade de dobrar no fim de semana de 19 e 20 de junho com base na “cor” regional. Obviamente, em ambas as ocasiões, todo o evento será baseado no cumprimento das normas de segurança necessárias para garantir a saúde dos participantes."
Grupos pequenos e necessidade absoluta de reservar para garantir um acolhimento de qualidade e em conformidade com os regulamentos. Aliás, segurança e saúde estarão entre as palavras de ordem da Cantine Aperte 2021, sem esquecer os outros princípios que a MTV persegue há algum tempo, e que, sobretudo nestes meses difíceis, encontram um significado ainda mais profundo: o respeito pelo meio ambiente, a redescoberta de territórios e tradições, empatia e envolvimento.
Mas tem outro novidades importantes para este ano: Open Vineyards 2021, o novo formato com a marca MTV, uma iniciativa fortemente desejada pelos sócios e capaz de inúmeras oportunidades de descoberta para quem gosta de vinho e espaços abertos. Vamos piqueniques entre as vinhas a almoços entre as fileiras, desde o contacto direto com a natureza à possibilidade de viver experiências absolutamente intrigantes. Um novo percurso que, depois de nos ter levado durante anos à adega, leva-nos agora diretamente à vinha para conhecer o local onde a vinha cresce e o vinho nasce.
"Nós temos redescobriu alguns valores que haviam sido parcialmente perdidos – sublinha D'Auria – como o prazer de viver ao ar livre ou de partilhar um prato ou um copo de vinho com os outros. "Vigneti Aperti" não nasceu como um spin-off de "Cantine Aperte" mas sim como um resposta à crescente necessidade de redescobrir o contacto com a natureza e com os mil territórios que fazem da Itália um país único no mundo. Mas não é só: quer responder ao crescente desejo de autenticidade que o consumidor demonstra perante o produto. Trazendo-o à vinha, descrevendo as fases da cultura da vinha, dando-lhe uma experiência em contacto directo com o trabalho do enólogo é certamente uma forma de satisfazer esta necessidade generalizada”.
A visita à vinha e adega como experiências educativas e emocionais autênticas: esta é a vantagem oferecida pelo Movimento Turismo del Vino e seus associados. Resta visitar a nova vitrine da associação, www.movimentoturiemovinolive.it, e saber como cada região e cada vinícola organizará suas próprias iniciativas vinculadas ao “Cantine Aperte” e ao “Vigneti Aperti”.
Uma forma de ficar por dentro do que o Movimento oferece e escolher seu próprio roteiro de viagem.
A Associação Movimento Turismo del Vino é uma organização sem fins lucrativos e reúne mais de 800 das mais prestigiadas vinícolas da Itália, selecionadas com base em requisitos específicos, em primeiro lugar a qualidade da hospitalidade enoturística. O objetivo da associação é promover a cultura do vinho através de visitas aos locais de produção. Por um lado, o Movimento quer dar a conhecer aos enoturistas a atividade e os produtos das adegas participantes e, por outro, dar um exemplo de como fazer negócios respeitando as tradições, a proteção do ambiente e a agricultura de qualidade.
