Starbucks, a grande rede americana de cafés, fundada em Seattle em 1971 por três meninos que frequentaram a Universidade de San Francisco e hoje conta com 28.720 pontos de venda em 78 países de todos os continentesterras na pátria histórica do café, na Campânia. No momento em que o posto avançado da rede norte-americana arvora sua bandeira em Marcianise, na província de Caserta, a 30 quilômetros de Nápoles. Mas então... não sabemos, ritmo do grande Eduardo De Filippo que dedicou seu famoso monólogo iem que, conversando com um vizinho imaginário da sacada de sua casa, revelava os segredinhos da café napolitano perfeito e o prazer que ele próprio obteve ao prepará-lo. E com todo o respeito também do grande Totò que usou uma xícara de café no filme La banda degli onesti, no qual ele derramou colher de chá após colher de chá uma enorme quantidade de açúcar explicar ao Sr. Lo Turco o princípio do sistema capitalista. E com todo o respeito a Nanni Loy que dedicou o filme Cafè Express à famosa bebida em que Nino Manfredi na versão napolitana tentava sobreviver vendendo café ilegalmente nos trens intermunicipais.
Programa de expansão da Starbucks na Itália com 28.720 lojas em 78 países em todos os continentes
O posto avançado da Starbucks na Campânia instalou-se em O Reggia Designer Outlet do grupo McArthurGlen, em Marcianise inaugurado em parceria com Percassi, parceiro de licenciamento exclusivo da Starbucks
Em nota, a empresa explica que entra na região da Campânia com o maior respeito pela tradição secular do café napolitano, trazendo 21 novos empregos qualificadosou seja, oferecendo cursos de treinamento para novos recursos. O treinamento tem como foco o preparo de bebidas artesanalmente elaboradas à base de café, a partir do expresso 100% arábica, e a proposta gastronômica, oferecendo oportunidades de carreira aos sócios (funcionários da Starbucks) ao longo do tempo. A loja é a primeira inauguração de 2023 e inaugura o plano de expansão da marca que prevê outras 13 aberturas na Itália até o final do ano, que se somarão às 24 lojas no norte e centro da Itália
O novo espaço da Starbucks, com mais de 260 metros quadrados e 100 lugares entre interior e exterior, foi pensado para receber os locais e os turistas que passam pelo grande centro comercial
Vincenzo Catrambone, gerente geral da Starbucks Itália, disse: “Estamos entusiasmados em abrir nossa primeira loja na Campânia, o coração da tradição do café italiano. Estamos orgulhosos de levar a experiência única da Starbucks a ainda mais clientes italianos, reafirmando nosso compromisso de longo prazo com o crescimento contínuo na Itália, ao mesmo tempo em que oferecemos novas oportunidades de trabalho e cursos de treinamento dedicados para novos parceiros."
A oferta de comidas e bebidas doces e salgadas está disponível na nova loja. Do famoso Frappuccino® às bebidas sazonais, passando pela mais recente inovação da casa: Oleato™, a nova linha de bebidas à base de café da Starbucks emulsionadas com azeite de oliva extra virgem. Para completar uma vasta escolha de snacks, tostas e sandes, saladas e produtos de pastelaria no forno.
Foi Maria Carolina de Habsburgo, esposa do rei Fernando IV quem consagrou oficialmente o café em Nápoles, considerado pela Igreja uma bebida do diabo
Recorde-se que se a primeira cidade a apreciar esta bebida, originária da Etiópia, foi Viena, foi em Nápoles que o café recebeu sua consagração oficial graças a Maria Carolina de Habsburgo, esposa de Fernando IV de Bourbon que em 1768, vole introduzir o costume do café na corte, que na verdade se opôs ao seu aparecimento na Campânia devido à sua cor preta, pelo que se pensava que se vestia mal e a Igreja até considerou a bebida do diabo. Graças à rainha, o café para Nápoles logo se transformou em um ritual, um verdadeiro culto. Nos becos da cidade, as cafeteiras itinerantes ofereciam uma pausa equipada com um recipiente de café, açúcar e xícaras. E do tribunal entrou nas famílias de toda Nápoles graças ao cocumela comemorado por De Filippo
