Made in Italy é uma marca forte em todo o mundo. E é justamente por isso que o risco de "imitação" está ao virar da esquina. No exterior, o Produtos de sonoridade italiana, especialmente no setor agroalimentar, carro-chefe da economia italiana.
Som italiano: o que é e como funciona?
Você já ouviu falar do “Parmesão” ou “Pomarola”? Em caso afirmativo, saiba que você se deparou com o Fenômeno do som italiano. Na verdade, essa expressão indica produtos - especialmente alimentos - que são passados como "feito na Itália" para atrair o interesse do consumidor, mas que na verdade são produzidos em outro lugar. É uma verdadeira fraude que usa nomes, imagens e combinações de cores (verde, branco e vermelho sobretudo, mas também azul) que evocam a Itália para promover e comercializar produtos produzidos em outros lugares.
Quantos produtos Italian Sounding existem?
De acordo com a última pesquisa realizada pelas 7 Câmaras de Comércio Italianas no exterior presentes na Austrália, Brasil, Polônia e Rússia, até o momento mais de 600 produtos de sonoridade italiana espalhados pelo mundo.
A categoria mais afetada pelo fenômeno é a de lacticínios para 23,6% dos produtos que evocam o autêntico Made in Italy, seguido de massas (22,8%), produtos à base de carne (16,3%) e bebidas para 13,6%, incluindo quais são os vinhos e espumantes com maior incidência dentro da bebida setor (11,5%).
“As limitações decorrentes da pandemia favoreceram as imitações locais, levando os países estrangeiros a substituir os produtos italianos pelos de sonoridade italiana, utilizando denominações, cores e imagens com referências claras à Itália, embora não pertençam de forma alguma às produções típicas do nosso país ". explica o Assocamerestero em nota.
O inquérito que acompanhou a evolução e difusão do fenómeno nos mercados de referência destacou uma redução substancial nos preços ao consumidor de produtos de som italiano em comparação com o produto italiano original disponível nos 4 países envolvidos. Em particular, "o vinho é o produto de som italiano para o qual o abatimento é maior, (-44,9%), seguido de massas (-32,0%), café (-30,3%) presente na Austrália e na Rússia e, por último, de condimentos (- 29,0%), que nos mercados brasileiro e polonês pode custar metade do produto equivalente italiano”, afirma Assocamerestero.
Do ponto de vista geográfico, as imitações de produtos alimentícios italianos estão particularmente presentes em países emergentes e naqueles cujos consumidores têm maior poder aquisitivo – da China à Austrália, da América do Sul aos Estados Unidos. Os produtos Italian Sounding também conquistaram grandes segmentos de mercado também na Rússia, onde o embargo aos produtos italianos devido às sanções impostas pela União Européia favoreceu a proliferação de imitações do autêntico Made in Italy.
Porque soar italiano é um perigo
O estudo faz parte do Projeto Verdadeiro Sabor Italiano, promovido e financiado pelo Ministério de Relações Exteriores e Cooperação Internacional, como parte da campanha governamental "O Extraordinário Sabor Italiano". O relatório fala sobre um fenômeno cada vez mais difundido que coloca Exportações italianas em risco. Especialmente no que diz respeito ao setor agroalimentar que, depois da pandemia, conseguiu levantar novamente a cabeça, atingindo o recorde histórico de +11,1%, para um valor de 52 mil milhões de euros.
“Se por um lado a atenção dos consumidores se voltou para a qualidade, segurança e sustentabilidade dos produtos, privilegiando o consumo de produtos Made in Italy, em particular as produções certificadas, por outro lado os limites impostos pela pandemia, infelizmente, favoreceram em muitos países a proliferação de produtos de sonoridade italiana”, explicou Gian Domenico Auricchio, presidente da Assocamerestero. "Por esta razão - continuou - as Câmaras de Comércio Italianas no Exterior continuam realizando ações constantes em territórios estrangeiros para conscientizar os consumidores sobre o consumo e compra de autênticos produtos italianos".
