Um projeto, uma escola e seminários técnicos nos próximos meses. Em Irpinia é o instituto técnico De Sanctis-D'Agostino para agrimensores que está comprometido com uma novo modelo de desenvolvimento alimentar aliado ao turismo. Nesta parte da Campânia, apreciada pelos guias, mas forte nas antigas tradições gastronómicas e vitivinícolas, o desafio dos jovens estudantes é um sinal dos tempos.
Tempos de inovação e mudança. Como o de aumentar formas de agricultura multifuncionalem vez da tradicional agricultura intensiva. E aqui, entre aveleiras, castanheiros e campos de cogumelos, no sopé de Montevergine e Monte Terminio, acima de tudo, existem.
Tende ao binômio entre o desenvolvimento sustentável e o turismo responsável o que as crianças fazem nesses dias de início de ano. Numa paisagem onde as localizações, parques e agroturismos aumentaram nos últimos anos ainda há necessidade de projetos e investimentos, foi dito na conferência da associação Matéria que acompanha esta experimentação.
A ajuda é necessária porque se o território tem de aumentar o apelo à circularidade económica e uma sistema de sustentabilidade ambiental e turística, irá inevitavelmente competir com outras áreas mais bem equipadas. Todo interlocutor é, portanto, bem-vindo.
A escola, por sua vez, terá um papel de liderança se conseguir reunir as propostas dos vários institutos da Província de Avellino. Os jovens poderão cultivar o interesse pelo estudo e pelo trabalho futuro, com a determinação de quem assim procura permanecer na sua terra natal. Conhecem as tradições e a alma dos lugares. Eles estão aprendendo sobre os novos modelos econômicos, a economia verde e os efeitos climáticos nas culturas históricas. Por isso também estabeleceram orientações úteis para um ciclo de dez seminários a serem realizados nas próximas semanas. Instituições e empresas que queiram fazer parte desse processo encontram as portas abertas.
