Começa hoje, 13 de novembro, em Milão, o “Maratona de comida de negócios”, dois dias cheios de encontros de negócios organizados pela Assocamerestero – a Associação que reúne as 78 Câmaras de Comércio Italianas no Exterior (CCIE), entidades empresariais privadas, estrangeiras e de mercado, e a Unioncamere – e Promos, a Empresa Especial da Câmara de Comércio de Milão, Monza Brianza e Lodi para atividades internacionais.
Nas reuniões – que acontecem no Palazzo Giureconsulti na Piazza Mercanti, na esquina com a Piazza Duomo – mais de 100 empresas italianas do setor de alimentos e bebidas participam – provenientes de todas as províncias lombardas, mas também de outras regiões italianas (Liguria, Abruzzo, Piemonte, Trentino, Friuli, até ao Sul, com Calábria, Campânia, Puglia e Sardenha) – que conheça os 16 compradores selecionados pelas Câmaras de Comércio Italianas no exterior da Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Suíça, Holanda, Bélgica e Luxemburgo.
O evento faz parte de uma campanha mais ampla “O Extraordinário Sabor Italiano”, promovida e financiada pelo Ministério do Desenvolvimento Econômico e pela Agência ICE, e destinada a promover uma maior divulgação e conhecimento dos produtos autenticamente italianos, com o objetivo de ajudar os consumidores estrangeiros a distingui-los daqueles sonoridade italiana para uma compra mais informada.
“A importância dos mercados europeus para as empresas italianas é confirmada não só pelas quotas sempre substanciais das nossas exportações para estes países, mas também pelo grande número de empresas europeias associadas ao CCIE, que representam cerca de 30% das mais de 18.000 empresas associados ao sistema de câmaras italianas no exterior. O projeto True Italian Taste também pretende estimular o desenvolvimento de iniciativas voltadas para consolidar a entrada de empresas italianas em novos segmentos de mercado”, declara Gian Domenico Auricchio, Presidente da Assocamerestero.?
“Esta é uma importante iniciativa do sistema, desenvolvida em conjunto com a Assocamerestero, com o objetivo de promover oportunidades concretas de negócios para as empresas italianas de um setor, o de alimentos e bebidas, cujos produtos são reconhecidos em todo o mundo como excelência do Made in Italy”, explica Carlo Edoardo Valli, Presidente da Promos, empresa especial da Câmara de Comércio de Milão, Monza Brianza e Lodi para a internacionalização.
Para ter alguns termos de comparação, é importante saber que 4 bilhões de euros é o valor do comércio de alimentos e bebidas entre a Lombardia e Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Suíça, Holanda, Bélgica e Luxemburgo no primeiros seis meses de 2017 (processamento da Câmara de Comércio de Milão, Monza Brianza e Lodi em dados Istat para o segundo trimestre de 2017 e 2016).
São 1,6 bilhão em exportações (equivalente a 20% do total italiano) e 2,4 bilhões em importações (30% do total nacional). Mais detalhadamente, Milão com 291 milhões de exportações e 809 de importações ocupa o primeiro lugar, seguido por Mântua e Bérgamo para exportações (cerca de 200 milhões) e Lodi (354 milhões) e Brescia (237 milhões) para importações.
O mercado mais importante para os produtos alimentares da Lombardia é a França, que absorveu 403 milhões de euros de produtos alimentares e bebidas fabricados na Lombardia em seis meses, seguida da Alemanha (318 milhões) e do Reino Unido (240 milhões), mas em seis meses sobretudo as exportações para o Luxemburgo (+16,7%) e Holanda (+13,1%) registaram os maiores crescimentos.
No nível do produto, os queijos são os protagonistas das exportações lombardas para estes mercados europeus, com 369 milhões de euros alcançados em seis meses, seguindo-se produtos diversos como café, chocolate e condimentos (cerca de 230 milhões), bebidas (187 milhões) e charcutaria e outros produtos à base de carne (181 milhões).
Várias especializações em exportações das províncias da Lombardia: produtos à base de carne para Lecco (29 milhões de euros em 74 milhões de exportações que vão desta área para estes oito países europeus) e Sondrio (8,5 milhões em 24), peixes processados e conservados para Como (21 milhões em 81) , queijos para Lodi (111 milhões em 150), Mântua (72 milhões em 199), Cremona (66 milhões em 148), Brescia (42 milhões em 142), produtos de processamento de grãos para Pavia (55 milhões em 97 ), produtos de panificação para Milão (72 milhões de 291), produtos mistos como café, chocolate e especiarias para Varese (40 milhões de 127) e Monza (13 milhões de 34) e bebidas para Bérgamo (56 milhões de 192).
Nacionalmente O comércio alimentar italiano com os países de referência (Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Suíça, Holanda, Bélgica e Luxemburgo) ascendeu a 16 mil milhões nos primeiros seis meses de 2017 dos quais 7,8 bilhões em exportações e 8 bilhões em importações. As principais regiões de exportação são Lombardia (1,6 bilhão), Emilia Romagna e Veneto (1,3 bilhão cada) e Piemonte (1,2 bilhão); para importar Lombardia (2,4 bilhões), Veneto (1,3 bilhão), Emilia Romagna (cerca de 1 bilhão) e Toscana (588 milhões). Em detalhe, 2,4 mil milhões de exportações foram para a Alemanha, 1,8 mil milhões para a França, 1,4 mil milhões para o Reino Unido, 584 milhões para a Espanha, 572 milhões para a Suíça, 534 milhões para a Holanda, 468 milhões para a Bélgica e 38 milhões para o Luxemburgo.
