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A Barilla agora aposta no macarrão com queijo: adquiriu a empresa americana Goodles.

A Barilla está se afastando de seu negócio principal de massas tradicionais e se concentrando em macarrão com queijo: um mercado multibilionário com amplas perspectivas de crescimento.

A Barilla agora aposta no macarrão com queijo: adquiriu a empresa americana Goodles.

Barilla marca um nova operação de crescimento nos Estados Unidos e está apostando em um dos produtos mais populares da culinária americana. O grupo italiano alcançou um acordo para adquirir Goodles, uma jovem marca californiana especializada em macarrão com queijo, os famosos macarrão e queijoA operação, prevista por Wall Street Journal A confirmação posterior da Barilla marca a entrada do grupo sediado em Parma num segmento distinto do tradicional das massas, mas com um forte potencial de crescimento. Em apenas alguns anos, a Goodles construiu uma identidade clara, focando-se numa versão mais nutritiva e premium do clássico prato reconfortante americano.

Goodles, de macarrão com queijo a um negócio multimilionário

Fundada na Califórnia em 2020 com o nome de Gooder FoodsA Goodles nasceu com o objetivo de reinterpretar o tradicional macarrão com queijo, combinando sabor e características nutricionais. Em poucos anos, a marca conquistou espaço no mercado americano, chegando às principais redes de distribuição independentes e se destacando também por suas embalagens coloridas e nomes de produtos irônicos. A empresa tem Obteve o primeiro lucro em 2024. E, em 2023, após uma rodada de financiamento, foi avaliada em cerca de US$ 88 milhões, de acordo com dados divulgados por Wall Street Journal e citado pela PitchBook. Um valor que, convém notar, não corresponde ao valor da aquisição: Barilla e Goodles Eles não divulgaram o preço da transação..

O mercado que o grupo italiano está visando está longe de ser um nicho. seção de macarrão com queijo de longa duração Nos Estados Unidos, vale infatti entre 2,1 e 2,3 bilhões de dólares por anoSegundo relatos, a Goodles também alcançou uma participação de 7,8% nos gastos dos EUA nessa categoria, um aumento significativo em relação aos 0,8% registrados três anos antes. Esses números ajudam a explicar o interesse da Barilla em um segmento distante de seu negócio principal, mas particularmente relevante para os consumidores americanos.

A Barilla almeja crescimento nos Estados Unidos.

A aquisição permite à Barilla expandir sua atuação nos EUA, entrando mais diretamente em uma categoria profundamente enraizada nos hábitos alimentares locais. Para a Goodles, unir-se ao grupo italiano significa poder aproveitar os recursos e a experiência internacional de uma grande empresa alimentícia para acelerar seu desenvolvimento, sem sacrificar a identidade que construiu até o momento. 

“Já faz algum tempo que acompanhamos a Goodles e estamos cada vez mais impressionados com a força da marca, a qualidade dos seus produtos e o ritmo de crescimento”, explicou. Guido Barilla, presidente do Grupo Barilla. Para o gestor, a transação representa "uma oportunidade empolgante para o futuro".

Goodles permanece independente: liderança confirmada

A nova gestão não implicará, pelo menos em termos operacionais, uma mudança de rumo para a marca americana. A Goodles continuará a operar a partir de [local omitido]. SEDE di Santa Cruz, na Califórnia, mantendo seus 73 funcionários. A liderança também foi confirmada: Jen Zeszut permanecerá no comando. A autonomia da empresa não será meramente formal: a Goodles continuará a tomar as suas próprias decisões relativamente a produtos, receitas, qualidade, ingredientes, fornecedores e marketing.

Essa mudança visa preservar a cultura e a capacidade inovadora construídas pela marca nos últimos anos, enquanto a Barilla fornecerá recursos e expertise para apoiar seu desenvolvimento. Zeszut descreveu o grupo italiano como o parceiro ideal para a próxima fase, enfatizando a oportunidade de inovar e crescer internacionalmente sem sacrificar a qualidade do produto ou a independência.

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