イタリア醸造の代表的なワインの一つであるアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラは、北米の有望な市場での普及量を拡大することを目的として、米国とカナダに向けて大規模なプロモーション攻勢を開始しています。 一般に、総額 130 億ユーロを超える米国は、農産物の世界最大の買い手です。 欧州連合が112億ドルでこれに続く。 長さ32倍のところにカナダが11億ユーロあります。 特にアマローネに関するデータによると、昨年は米国への輸出が7％、カナダへの輸出がXNUMX％増加した。
したがって、今はヴェネト州の生産者にとって市場シェアを拡大するのに有利な状況です。 星条旗の宣伝攻勢は、アマローネの優れた生産地のゴータを代表する最も有名なワイナリーXNUMX社を結集する協会「アマローネ・ダルテの家族」によって開始されます。 アレグリーニ、ベガリ、ブリガルダーラ、ゲリエリ・リッツァルディ、マシ、ムゼッラ、スペリ、テデスキ、テヌータ・サンタントニオ、トンマシ、トーレ・ドルティ、ヴェントゥリーニ、ゼナートの名前が挙がるこの地域の歴史的生産者は、XNUMXつの重要なプレゼンテーションを企画しました。モントリオールとニューヨークで開催されるアマローネには、両国の最も重要なバイヤーと醸造学のトップ専門家が出席します。
アマローネ・ダルテの家族は、同協会副会長のピエランジェロ・トンマシ氏の説明で、この地域の約2ヘクタールのブドウ畑のうち8ヘクタールを管理している。 さらに、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ Docg はイタリア ワイン輸出の非常に重要な部分を表しており、毎年約 13 万本のアマローネ Docg が世界中で販売されており、そのうち 2,2 万本が優れたワインであり、協会の 13 のセラーから生産されていると考えてください。 アマローネ デッレ ファミリエは、プレミアムおよびスーパープレミアムの価格帯および最も高級なチャネルにも位置づけられています。」
最も有名なイタリア製ワインの 700 つに関する重要なデータ – 記録のために言っておきますが、高貴なボトルには 1936 ユーロもの価格がかかる場合もあります。 – しかし、これには驚くべき歴史があります。 実際、アマローネの誕生が XNUMX 世紀未満であることを知る人はほとんどいません。XNUMX 年の春、ヴァルポリチェッラ社交ワイナリーの小作人、アデリーノ ルケーゼが、長い発酵を経た甘口ワイン、レチョート アマロを何気なくタップしたときでした。バレルのとき、彼は熱狂的な感嘆の声をあげて出てきた。「これはアマロではない、アマローネだ」。
何が起こった？ それは、世界大戦に先立つ当時、スペイン内戦でイタリアとドイツがフランコ将軍を支援するためにスペインに車両と人員を派遣していた時代に、レシオトのボトルを数本隠していた人々が、それを確認しに行くことをしばしば怠っていたということである。 したがって、ワインには発酵する時間があり、糖分がアルコールに変化し、甘口から辛口に変化します。 ただのアマローネ。 その農家は、知らず知らずのうちに魔法の言葉を授け、イタリア北東部の地域を世界中に有名にし、優れた製品の XNUMX つでイタリアワインの伝統を豊かにしました。 現在では手作業で収穫したブドウを乾燥させ、ブドウ内の水分を減らすためにXNUMX月末かXNUMX月初めまで木箱に保管します。
アマローネ コンソーシアムは、国家経済の主要な現実となっています。 199 のボトラーと、7 つの協同ワイナリーと 1636 のブドウ生産農場を含む多くのワインメーカーが集まります。 過去 10 年間で、アマローネとレチョートの生産に使用されるブドウの量は飛躍的に増加しました。実際、2000 年から現在まで、休眠中のブドウの量は 2010 倍以上、27.5 年から今日までで XNUMX パーセント増加しました。
今後 2 年間で、新たに 500 ヘクタールの生産が開始され、既存の 8.030 ヘクタールに加え、ブドウの総生産量は 963.600 キンタルと推定され、アマローネとレシオトの約 25,7 万本の生産が確保される予定です。 全体像を完成させるために、ヴァルポリチェッラ部門のワインは年間約 565 億 65 万ユーロの売上高を上げており、レチョートを除いて強い輸出傾向があることを強調しておく必要があります。 実際、アマローネの生産量の XNUMX% は輸出されており、最近では中国、スウェーデン、ドイツ、イギリスで輸出額の最大の伸びが記録されています。
とりわけ、品質面に関しては、今年の収穫は、最高レベルの製品を保証できる優れた結果をもたらします。 「アマローネ・ダルテの家族」協会の会長であるマリア・サブリナ・テデスキは、それをうまく説明しています。 「ヴァルポリチェッラでは、2017 年の収穫は良質で、私たちのブドウは完全に健康で、2015 ヴィンテージと比較できる品質レベルを持っています。最初のヴァルポリチェッラ ワインの醸造開始の数日前に、彼らは絶対に前向きであり、良い年への希望を与えてくれます。」
そして彼はさらにこう続けた。「私たちの地域では、アマローネとレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラを生産するためのブドウを慎重に選ぶことから収穫が始まりました。たとえ定量的に見積もるのはまだ早いとしても、もし私たちが記録したとしたら、減少する場合、後者はここ数日で発表された予測よりも大幅に低くなる。 実際、ヴァルポリチェッラは春の霜にさらされておらず、植物は通常の栄養発育を行っています。 このデータは、ブドウが常に栽培され、アマローネ・ダルテの家族が常に投資してきた丘陵地帯にある最も適した土地の重要性を改めて裏付けるものであると大統領は結論付けています。 実際、丘陵地帯のブドウ畑は、2017 ヴィンテージのような極端な状況にもよく適応します。」
