ナポリはイタリアの高品質ワインの国際的なショーケースとして候補地となっています。 5,6年に2016億本の輸出を記録したワイン製品が、売上高の頂点であり、メイド・イン・イタリーの最も代表的な部門の一つのイメージを象徴している現在、 VitignoItalia、 ワインサロン 来年21月22日、23日、XNUMX日に開催されるイタリアのワイン生産地域の講演会。 Napoliカステル・デローヴォの権威ある本社で、国際的に強い影響力を持つエディションを目指して、伝統的なワイン栽培地域、小規模生産者、自生のブドウに国際的なバイヤーの注目を集めるようにしています。
この分野には、発見と投資の余地がまだたくさんあります。 Nomisma-Wine Monitor が実施した、ワインの挙動を分析した調査によると、 ワインの消費 18歳以上のイタリア人人口の代表的なサンプルにおいて、イタリアの消費者の購入経路、動機、価格、選択基準において、自生のブドウの木から作られたワインは議論の余地のない国内のワイン造りの将来の主役であり、インタビュー対象者の39%が主要な消費傾向として認識している。 。
研究データによると、実際、消費者の 36% は主に次の基準に基づいて購入しています。 ワインの産地、特定の産地（26％）と国籍（10％）に注目。 イタリア人の 1 人に 5 人は、財布に優しいプロモーションのおかげで、新しい領域やワインを探索する意欲があると宣言していますが、 口の中の言葉 依然として大衆普及の最良の武器である。
したがって、地域性、経験、持続可能性が、すでに確立されたこの部門の将来の発展の合言葉となり、大きな経済的収益性と労働力の雇用の余地を残しています。
これらの施設を利用して、「VitignoItalia」は、ミーティング、テイスティング、 プレゼンテーション e ワークショップ 200日間のイベントを盛り上げます。 1000社以上が参加し、約XNUMXのラベルが試飲可能。
ヴィティニョイタリアは多くの瞬間を経験することになるが、特に近年はナポリのイベント「コレット」の優勝カードの一つとなっているビジネス面に関連した瞬間を経験することになるだろう「国際的なバイヤーの大規模なグループを迎える予定だ」とヴィティニョイタリアのディレクター、マウリツィオ・テティ氏は強調する- 17 もの村から来ています。 これは、参加企業に、英国、アイルランド、オーストリアなどの古典的なヨーロッパ市場から、大陸北部、デンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランドの市場まで、多くの市場の代表者と会う機会を提供することを目的としています。
また、私たちはラトビア、エストニア、チェコ共和国、ポーランド、ハンガリーなどの成長地域だけでなく、イスラエル、レバノン、ベトナム、シンガポールなどのさらに遠く離れた地域でもイタリアワインに大きな注目を集めています。 また、ナポリが 3 日間、自国のワイン市場を決定する専門家を歓迎するとします。
この会議の比較は、企業がまだ遠く離れており、多くの場合プロモーションの可能性から遠い海外の商業道路を旅行できるため、このイベントの付加価値となっています。 VitignoItalia にとってはプラスであり、当社にとっては素晴らしい機会です。」
今年のイベントは、重要な目新しさによって充実しています。それは、「ナポリワインチャレンジ」は、その特徴により他のワインコンクールとは異なります。 一方、批評家、バイヤー、ジャーナリストで構成される審査員の構成は、今日の分野の嗜好のさまざまな感性を表現できるるつぼであり、したがって消費者大衆の嗜好を完全に反映することができます。
彼はそれを主宰するよう召された ダニエル・セルニリ この名前はワイン批評に関して国際レベルでも絶対的な保証を表しており、審査員の技術的な調整はアデーレ・エリザベッタ・グラニエリに委ねられています。
競合するワインの品質を明確にするため、賞品は大幅に減額されました。 通常のような大量の賞や賞状はなくなり、賞品は赤、白、ロゼ、スパークリング ワイン、甘口ワインなど、コンテストの各カテゴリーごとに 5 つずつ、合計 XNUMX つだけになりました。 もう XNUMX つの重要な新しさは、厳密に盲目的に行われた最初のエリミネーション フェーズの後、XNUMX のファイナリスト ラベル、つまり各カテゴリの XNUMX ラベルが、公開セッションのブロードキャスト中に再度テイスティングされるという事実によって表されます。 ライブストリーミングしたがって、決勝戦は一種の前例のないワイングラスノスチの価値を帯び、最終決定における最大限の透明性が保証されます。
「私と同じように、競技会やその分野の人々と関わり続けることは、審査員や競技会の信頼性がいかに重要であるかを理解するのに役立つとダニエレ・チェルニッリは言います。このため、私たちはさまざまな国のさまざまな代表者による横断的な審査員になることに決めました」ガイドや、技術的にも感情的にも異なる方法でワインを味わう人々と協力して、透明性のある最終決定を下します。」
「目標 - 彼は説明する ルチアーノ・ピニタータロ、プロジェクトマネージャー - 審査員の特性とライブ放送に関連する透明性の両方に関して、まったく革新的なフォーマットをテストするだけでなく、それを含むイベントと比較して常に背景に隠れていたコンテストに価値を与えることです。他のケースでも同じことが起こります。 ナポリワインチャレンジにより、コンテストをイベントの決定的な要素にするという目的を達成できると信じています。」
