戦後すぐの時期、カステッリ ロマーニ地域の農業復興の時期に、18 人の生産者からなる先見の明のあるグループが、何世紀にもわたってフラスカーティ ワインに影響を与えてきた生産の長い伝統と成功を保存する時期が来たと判断しました。模造品や名前の無差別な拡散から保護してください。 そして、23 年 1949 月 XNUMX 日、フラスカーティの当時の直接生産者セクションの本部に「フラスカーティの高級ワインと典型的なワインを守るためのコンソーシアム」が誕生しました。 生産されるワインがフラスカーティ ブランドを誇れる地域を確立したこのコンソーシアムは、イタリア内外でその名を守るという任務を負っていました。
今日私たちが理解しているように、フラスカーティ ワインの近代的なブドウ栽培はその日から始まりました。組織化と再生のまさにその瞬間であり、その後、ブランドの宣伝活動が熱心に行われ、当時のカステッラーノ ワイン部門が第 1966 位を獲得するに至りました。 XNUMX 年にフラスカーティ ワインが Doc に選ばれ、イタリアで設立された最初の XNUMX つの Docs の XNUMX つに数えられました。
長年にわたり、正確な法的規定に従って、コンソーシアムは最初にその名前を「Consorzio Tutela Denominazione Frascati」に変更し、その後、2011 年に Frascati Superiore と Cannellino di Frascati によって Docg を取得した後、現在の「Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati」に名前を変更しました。 、それ以前のタイプはフラスカーティ原産地呼称に含まれていました。
現在、コンソルツィオ トゥテラ デノミナツィオーニ ヴィーニ フラスカーティには、フラスカーティの宗派を主張する約 300 のワイナリーがあり、そのうち 30 のワイナリーがワインとボトルを製造しています。 ブドウ畑の所有面積は900ヘクタールに及び、2018年時点での年間生産量は約7万本、輸出が生産量の60％を超え、年間売上高は約15万ユーロ、関連産業は約45万ユーロとなっている。
フラスカーティ ドックの 50 周年記念式典や、この分野の愛好家やオペレーター向けに毎年開催されるイベントの際、コンソルツィオ トゥテラ デノミナツィオーニ ヴィーニ フラスカーティは、ここ数十年間に行われた仕事に対して適切な満足を得ることができ、特にこのXNUMX年間で彼は、フラスカーティ、グロッタフェッラータ、モンテ・ポルツィオ・カトーネ、モンテ・コンパトリ、ローマに囲まれた素晴らしいブドウ畑の遺産のワインの質的進化と新たな価値を確認することに努めた。
