今年は、農業省が実施した農業食品の表示に関するオンライン公開協議によると、消費者の 81% が要求したように、使用されている穀物の原産地を表示することを義務付けている Made in Italy ラベルの登場を祝います。 これは、25 月 2018 日に世界中で祝われる世界パスタデーの機会に、マウリツィオ・マルティナ農業政策大臣令および経済大臣令の官報での発表の効果を強調する際に、コルディレッティが断言するものです。 XNUMX年XNUMX月から始まるパスタの原材料表示義務のイタリアでの導入に向けてカルロ・カレンダを開発。
これは、コルディレッティが強く支持する措置であり、消費者の購入の透明性を高め、イタリアの小麦価格が生産コストを下回り、種まきの大幅な削減を引き起こした投機を阻止します。 「いじめっ子が示した市民の質問への回答 – コルディレッティを強調する
Senatore Cappelli などの古代の国民的穀物の復活と、Ghigi から Valle del grano、グラノロの Jolly Sgambaro、アルマンドからフェリセッティ、バリラ・グループに属する「ヴォイエロ」まで、名セリフのいくつかのセリフを忘れずに
分布。 イタリアでは健康を守るための選択でもあります - コルディレッティを指定します - 収穫前に小麦にグリホサートを使用することは、収穫前にグリホサートを集中的に使用する米国やカナダから来る外国のものとは異なり、禁止されていますフェーズ - 収穫して乾燥させ、人工的に高いタンパク質レベルを保証します。」
ラベルには、それを栽培している 2 万を超えるイタリアの農場の仕事の正当な認識だけでなく、4,3 万ヘクタールの栽培面積の拡大も含まれています。 「イタリア – コルディレッティ氏は続ける – デュラム小麦の主要なヨーロッパおよび第 1,3 の世界的生産国であり、イタリア南部、特にプーリアとシチリアに集中している約 40 万ヘクタールの栽培面積で 23,5 万トンのパスタを生産する予定です。それだけで全国生産量の約3,2％を占めています。 コルディレッティ氏は、イタリア人は世界最大のパスタ消費国であり、XNUMX 人当たり年間平均 XNUMX キロのパスタを消費していますが、イタリアは XNUMX 万トンのパスタ生産量を誇り、米国、トルコ、ブラジルを上回っています。
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