馬肉スキャンダルはイタリアにも上陸。 ネスレは、食品大手ネスレが所有する会社であるイタリア語 (スペイン語も含む) の棚からブイトーニ ビーフ ラビオリとトルテリーニを撤回することを決定しました。 フィナンシャル タイムズは、1% の馬肉 DNA の痕跡が見つかった後に下された決定を明らかにしました。
テストの結果を当局に通知したネスレは、「食品の安全性に問題はありません」と安心させました。 撤回された製品は、「試験により100%牛肉であることが確認される」他の製品に置き換えられると、ネスレは注記で付け加え、ドイツのHJ Schhypkeからの牛肉を使用した最終製品のすべての配送が停止されたことを明記している.私たちのサプライヤー」。 「新しいテストで品質管理を強化しています。 製品の品質と安全性を確保することは、ネスレにとって常に優先事項です。 私たちは消費者に謝罪し、この問題に対処するために講じられた措置がより高い基準と強化された追跡可能性につながることを保証します」とネスレは付け加え、生産された「ラザニア・ア・ラ・ボローニャ・グルマンド」もフランスでの販売から撤回されることを明記しました.
ハンバーガーやラザニアに使われる馬肉のスキャンダルが広まったことで、欧州連合（EU）は現場に出て、牛肉の成分を検証するための一連の試験を承認するようになりました。 ヨーロッパで有数の馬の消費国であるイタリアが反対意見を表明したテスト。 そうする唯一のヨーロッパの国。 ドイツの態度は反対で、フィナンシャル タイムズ紙によると、他の未申告の添加物の存在の可能性をチェックするためにブリュッセルで確立されたものを超えた 2 項目の計画に従うということです。 一方、ハンバーガー業界は危機の影響を感じています。ニールセンの調査によると、40 月 XNUMX 日に終了した週に、危機が始まったイギリスでの冷凍ハンバーガーの売上は XNUMX% 減少し、イギリス人の XNUMX 分の XNUMX でした。将来的に冷凍肉を購入することに反対すると述べた。
