少数の非常に大きなグループが支配する蒸留酒のような世界市場では、比較的小規模であっても成功する可能性はあります。 それが彼がやりたいことだアマロ・ルカーノ、1894 年にパスクワーレ ヴェナによって発明されたイタリア食品の歴史的なブランド。彼はアブサン、セージ、ノコギリソウ、オレンジ、アザミ、ルーにバジリカータ地域特有の XNUMX 種類のハーブを含むまだ「秘密」のリキュールを開発しました。
ルカーノ・グループの説明によると、現時点では売上高の約10％が輸出によるものだが、目標は25年以内に2016％に達することだ。実際、XNUMX年は新XNUMXカ年計画の初年度であり、その中で重点が置かれているのは、海外では。 深南部の郊外にあるピスティッチ工場から、パスカーレ・ヴェナの後継者たちが、彼らとともに 4万本、米国、カナダ、ブラジル、さらには中国を指します。 「代わりに欧州地域では、ドイツとイギリスを目指していると法務責任者のフランチェスコ・ヴェナ氏は宣言する。」
海外市場を征服するための戦略は、大規模な流通戦略ではありません。「私たちはむしろ、ブランドのアンバサダーとなる一流のバリスタ、クラブ、ホテルのネットワークに頼っています」とヴェナ氏はいつも説明します。 現時点では、新しい野心は最近の多くの実績によって支えられています。 2015 年の収益は 23,5 万に増加し、27 年比 2014% 増加しました。。 そして買収も進んでおり、昨年リモンチェッタ・ディ・ソレントのリキュールがカンパリ社から購入された。カンパリ社は伝統的にも市場でもアマロと親和性があり、相乗効果を発揮できるようになっている。 現在、XNUMX万本を生産しているこのリモンチェッロはイタリアでXNUMX番目のリモンチェッロですが、もちろん重要な宣伝活動のおかげで、これを最初のリモンチェッロにするつもりです。
しかし、国際市場の模索によって歴史的なブランドのアイデンティティが失われることはありません。 それが表す土地と強く結びついている：ピスティッチ工場からほど近いバジリカータ州の首都マテーラでは、過去から受け継がれてきた価値観の美しい物語を称えることを目的として、街の中心部にエレガントなXNUMX世紀スタイルのショップがオープンしました。 。
