イタリアは、欧州連合 (EU) からの PDO、PGI、TSG 賞の受賞数において、EU 諸国の中で依然として第 31 位を維持しています。 これは Istat によって伝えられたもので、それによると、2013 年 261 月 13 日現在で認定された高品質の農産物は 2012 品目 (252 年より XNUMX 品目増加) で、そのうち XNUMX 品目が有効です。
部門の中で、果物、野菜、シリアル (101 製品) が受賞数の点で際立っており、チーズ (47 件)、エクストラバージン オリーブオイル (43 件)、肉加工品 (37 件) がそれに続きます。 生肉とその他の分野には、それぞれ 28 つの専門分野と 39 の専門分野が含まれています。 ただし、地域の中で PDO と PGI が最も多いのはエミリア ロマーニャ州とヴェネト州で、それぞれ 36 と XNUMX の製品が認定されています。
高品質の農産食品分野で活動する事業者の数も増加しており、80.435 年と比較して 0,3% 増加して 2012 ユニットに達しています。このうち、91,2% が生産活動のみを実施し、6,6% が変革を行っています。 残りの 2,2% は両方の活動を実行します。
高品質のイタリア製品によってイタリア国内外で達成される総売上高は、13億ユーロを超える見込みです。 Istatレポートの出版とコルディレッティ社の推計を機にそれを明らかにすると、協会によれば、総売上高の半分は、パルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・パダーノ、プロシュート・ディのわずかXNUMXつの製品によって実現されるという。パルマ。
60億ユーロを超える売上高を誇る「イタリアっぽい」製品（つまり、イタリア製ではないにもかかわらず、イタリアの精神を思い起こさせる製品）の影響がなければ、この数字はさらなる成長を遂げる運命にあっただろう。世界的に。
