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最初の歴史的なキューバのジン? トリノ生まれ

トリノの起業家グループによって作成された Criollo Cuban Gin は、ハバナ市の 500 周年記念の機会に、XNUMX 月の初めに限定版として発表されました。

イタリアとキューバ、ジンの旗印のもとに提携。 実際、最初の歴史的なキューバ ジンはイタリアのトリノで生まれました。 クリオロ キューバン ジン この製品は、ベルモットの専門家であり、歴史あるアンセルモ ブランドの再発見の主役の一人であるジュスティーノ バラート率いるトリノの起業家グループによって考案され、ラバッツァ、アルチェ ネロ、ボエロなどの重要な企業も参加しました。

秘密? いくつかの典型的な地元の食材を組み合わせるには、 il レモン クリオロと有機砂糖そのうちアメリカはトップ生産者の一つであり、世界最高と考えられているトスカーナのジュニパーベリーやその他のいわゆる「秘密」ハーブなどのイタリアの逸品もいくつかあります。

キューバジン、今のところXNUMXつで生産されています 500本の非常に限定されたボトルは数日前、キューバの首都ハバナで建国500周年記念式典の際に洗礼を受けた。 キューバのリキュール(有名なラム酒から始まる)の伝統を考えると、この奇妙で興味深い香り、味、色の組み合わせを信じるのは難しいですが、 そのまま飲むのも良いですが、カクテルや料理との組み合わせにも最適です それは、チェ・ゲバラとフィデル・カストロによって(また)有名になった島の最初の公式ジンです。 それだけではありません。イタリアとキューバの軸におけるパートナーシップは、カリブ海の島の起業家や団体との新たなコラボレーションを生み出し、文化交流や商業機会を開く機会でもありました。

「私は常にキューバとその豊かな文化と自然を愛してきました」とジュスティーノ・バラートはコメントしました。 大きな可能性を秘めた国だと思います。 キューバとイタリアの食材を組み合わせたジンを作るというアイデアは 2017 年に生まれました。アンセルモブランドでハバナ国際見本市に出展しに行ったときのこと。」

「私は植物とハーブの愛好家なので、専門家は付け加えましたが、格別な香りを持つリモン・クリオロや、この地域特有の有機サトウキビなど、世界のユニークな品種に魅了されました。 したがって、最初のキューバ ジンを作りたいという願望は、 お祭り気分を味わえる、魅力的で本格的な製品 この素晴らしい土地に住む人々と同じように。」

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