ビタミンC、抗酸化物質、アントシアニン、私たちの体に有益なビタミンの含有量が高いことで賞賛されている健康食品は、必ずしも健康食品とは限りません. それは彼らがどこから来たかによります。 場合によっては、有益な栄養原則を食事に取り入れることを考えている人にとって危険になる可能性があります. この警告は、ヨーロッパにおける植物検疫残留物に関する欧州食品安全機関 (EFSA) および「食品中の植物検疫製品残留物の公式管理」に関する保健省によって作成された最新の報告に基づいて、コルディレッティによって発せられました。
実際、20 つのうち XNUMX つのサンプル (XNUMX%) は、化学残留物が存在するために不規則でした。 ドミニカ共和国とインドのスパイシーなピーマン、中国のクコの実、パキスタンの米が告発されている。
これは、最も汚染された 9,1 製品の汚染レベルが高いため、懸念されるブラック リストです。 言われているように、最初の注文はドミニカ共和国とインドのトウガラシで、中国のゴジベリーとパキスタンの米が続きます. 次に、トルコのザクロが XNUMX 分の XNUMX の不規則なサンプル (XNUMX%)、中国のお茶、インドから輸入された小さなズッキーニのような外観のオクラ (またはオクラ)、特に装飾的な外観のインドネシアのドラゴン フルーツ、乾燥豆に続きます。ブラジル産のピーマンとエジプト産のテーブル オリーブも、欧州連合によるゼロ関税促進制度の恩恵を受けています。
これらは殺虫剤の存在によって汚染されていたため、非常に不規則な状態でイタリアに到着した製品であり、コルディレッティを強調していますが、ジコフォール、アセフェート、ペルメトリン、唐辛子に含まれるクロルフェナピル、メタミドホス、パキスタン産の米に含まれるトリシクラゾール、エキゾチックなドラゴンフルーツに含まれるイソプロチオラン、ブラジルの乾燥豆に含まれるフェンプロピモルフ、プロシミドン、プロポクスル、メタミドホス。
しかし、分析の結果、不規則なサンプルの 1,9% を調べたイタリアに輸入された食品は、3% の回収のみが見つかった国産の製品よりも 0,6 倍危険であることが示されているため、これらは孤立したケースではありません。許可された法的制限を遵守しないこと。 非 EU 原産の製品の場合、状況はさらに危険であり、EFSA によると、不規則性の割合が 5,8% に上昇し、イタリア製製品の XNUMX 倍にもなります。
消費者にとっての助けとなるのは、果物から新鮮な野菜、パスタから米、トマトジャムから乳製品、蜂蜜から卵に至るまで、販売されている大部分の食品に有効なラベルに原産国を表示する義務があることです。 、牛肉から鶏肉、最近法令が発行された塩漬け肉まで。 「しかし、国内およびヨーロッパの国境に入るすべての製品は、消費者の安全を守るために同じ基準を尊重する必要があります」とコルディレッティ・エットーレ・プランディーニの社長は言います。価値の公正な分配とともに、環境、健康、仕事に関係する質の高い道を保証します。」
イタリアに到着した最も危険な食品のブラックリスト
| プロダクト | カントリー | % 不規則性 | 農薬 イレギュラー |
| チリペッパー | インド、ドミニカ共和国 | 視聴者の３８%が | ジコフォール、アセフェート、ペルメトリン、クロルフェナピル、メタミドホス |
| ゴジベリー | 中国 | 視聴者の３８%が | カルボフラン |
| 笑い | パキスタン | 視聴者の３８%が | アセタミプリド、トリシクラゾール |
| メログラーノ | トルコ | 視聴者の３８%が | プロクロラズ、アセタミプリド、シペルメトリン、ボスカリド |
| テ | 中国 | 視聴者の３８%が | ブプロフェジン、イミダクロプリド、ルフェヌロン |
| オクラ（女性の指） | India | 視聴者の３８%が | アセフェート |
| ピタヤ（ドラゴンフルーツ） | インドネシア | 視聴者の３８%が | イソプロチオラン、シペルメトリン |
| 乾燥豆 | ブラジル、 | 6% | フェンプロピモルフ、プロシミドン、アセフェート、プロポクスル、メタミドホス、クロルプロファム |
| ピーマン | エジプト、 | 視聴者の３８%が | フルシラゾール、クロフェンテジン、プロピコナゾール、プロピコナゾール、クロルピリホス、ホルメタネート |
| 加工テーブルオリーブ | エジプト | 視聴者の３８%が | Profenofos |
