コロナウイルスの緊急事態、学部長のイジニオ・マッサリが率いるマスターパティシエも現場に出ます。 ブレシアのパティシエは、ジュゼッペ・コンテ首相に送られ、数十人の同僚、ブレシアおよびイタリア全土のパティシエ店によって署名された手紙の中で、現在完全に停止しているこの分野の将来に警鐘を鳴らしました。政府によって開始された制限措置により、「ビジネスリスクは私たちを自営業者と区別し、識別しますが、これらの最初の経済的介入の雷鳴のような沈黙を仰向けで受動的に受け入れることで極端になることはできません」とマッサリ氏は心からの訴えで書いています、それを避けるために新しいイニシアチブを取るよう幹部に呼びかけ、これがすべて終わったとき、イタリアは「人口の多い砂漠」になることはありません.
手紙の全文は次のとおりです。
Ill. 評議会議長、
国の奉仕ですでに非常にタイトにあなたを見つけている時間にあなたを占領するという隠された傲慢さを仲間の市民に与えてください.
今は論争の時ではありません。 それは、政治が提供する解決策を受け入れるという特権において、熱烈で堅実な組合の組合です。
ここに私たち一人一人が期待するものがあります：国家は単なる一時的で一時的なショックアブソーバーではなく、滴り落ちることによって奪われた自由を与えるものではありません. 執拗な喉の渇きを癒す一滴のディスペンサーにならないでください。
各職業カテゴリ、各年齢は、独自の特定のドラマを経験します: 予備的保護が既に提供されている人々の隣に、しかしそれらから離れて、自営業者の主観的な構造があります: 専門家、付加価値税番号、職人、および中小企業。
私は州の会計士ではありません: それらがどの程度影響を及ぼし、どの程度の割合で経済の競合相手であるかはわかりません。
しかし、私は自分の仕事を知っていると主張しています。政治が今日満たすように求められている不確実性が、進行する前であっても、希望への障害であることを私は知っています. ビジネス リスクは、私たちが自営業者であることを区別し、識別しますが、これらの最初の経済的介入の雷鳴のような沈黙を仰向けで受動的に受け入れるという極端なことはできません。
新たなイニシアチブがやってくるとあなたが宣言したことは承知しています。
さて、忘れてはならないのは、私たちの自由が回復したとき、私たちは美と卓越性への新たな欲求を持ち、再び会い、一緒にいたいという最も先見の明のあるポリシーです。その日もレストランがあることをお願いします私たちを満足させるために、味覚を満たすペストリー、願いを解放するブティック、私たちを実現させる職人、私たちを歓迎する劇場.
しかし、あなたの助けがなければ、私たちのイタリアは人口の多い砂漠のままです. おやつ
イギニオマッサリ
デボラ・マサリ
ニコラス・マサリ
マリア・ダミアーニ
