国内の観光部門、とりわけワインツーリズムにとって劇的なシーズンが予想されます。 Donatella Cinelli Colombini は、イタリアのワイン ツーリズムの創設者であり、Open Cellars Day の作成者であり、Brunello di Montalcino の生産者であり、この分野の企業と労働者に警鐘を鳴らしています。 世界的な観光危機 - Cinelli Colombini の観察 - 最高の顧客を失う飛行機、ホテル、レストラン、旅行代理店、ワイナリーを空にすることで、1.300 兆 XNUMX 億のビジネスをブロックしています。
観光業は新型コロナウイルス感染症の主な経済的被害者です。年間 1.300 億人の旅行者が旅行し、約 XNUMX 兆 XNUMX 億の世界ビジネスが恐怖に阻まれています。 伝染性の乗客がいる可能性のある飛行機に乗ることへの恐怖、またはホテルやレストランに行くことへの恐怖。 家での引きこもりは、家の外のすべてのものと比較して、逃避の瞬間ではなく休日が現れるのと比較して、危険の認識を高めました.
避けたほうがいい？ 欧州委員会のウルスラ・フォン・デア・ライエン委員長が「来年の夏の休暇を予約しないでください」というフレーズで表明した見通しと、Istituto Superiore della Sanità Silvio Brusaferro の会長が 17 月 XNUMX 日に再開した「休暇について考えるのは時期尚早です。 」。
この悲惨な 2020 年には、すべての国が国民を自国の国境内にとどめようとし、イタリア人も近距離旅行をする可能性があります。 このため、旅行者の大部分がイタリア人である観光地は、海外からの到着者の割合が非常に高く、その中にアメリカ人が多数いるトスカーナなどの地域よりも影響が少なくなります (到着総数の 9%)。 ここで本当の崩壊が形になりつつあります。 外国人観光客がイタリアにとって 40 億ドル以上の価値があることを忘れないでください。
ドナテッラ・チネリ・クロンビーニが強調するように、近年、アグリツーリズムやフード＆ワイン・ツーリズムの形で観光が発展している田舎の状況はより深刻です。 たとえば、これらの地域では、レストランには地元の顧客がいないか、ほとんどいないため、都市の同僚と比較して、代替手段として配達を使用することはできません. 多くの人が2020年を通して閉鎖を続けることを決定する可能性を排除しません.
観光客の流れの減少に加えて、実際には考慮すべき別の側面があります。それは、現在のところ、コロナウイルスの流行がほとんど見られない場合の伝染の影響です。 最も問題のある観光活動、農場での宿泊施設、ケータリング、ワイン観光など、補助的なものであり、適切な農業作業としばしば混同されているものを調べてみましょう. 訪問者を会社に連れてくると、会社全体で講じる保護対策の数が増えますが、何よりも、covidに感染する可能性が高くなります。 このような事態が発生した場合、検疫義務は、ホスピタリティで働く人々とセラー、オフィス、ブドウ園、およびその他の典型的な農村活動のスタッフの両方に関係し、すべての生産が完全に遮断される可能性があります。
ここ数年で二桁成長を遂げ、イタリアの観光業の回復を後押ししている食品とワインの観光地にとって、近い将来は非常に憂慮すべきものと思われます。 古典的なキャンティ、ランゲ、ヴァルポリチェッラ…。 彼らは、ホテルや農家、レストラン、ワインバー、訪問、試飲、直販のために一般に公開されているセラーなど、ワインの魅力に関する本格的な経済システムを構築しています。
コロナウイルスによって引き起こされた観光問題の調査をワイナリーだけに制限するために、25.000 のイタリアのワイナリーが一般に公開されていると考えられます。ワインツーリズム、常勤スタッフ、生産家族のメンバー。 失業する可能性のあるすべての人。
セラーでの直接販売の欠如による経済的影響を見ると、同様に落胆するデータがあります: イタリア企業にとって重要な流動性を構成する 2 億から 2,5 億ユーロですが、何よりも、通常の商業よりも大幅に高いマージンを持つ収入源です。チャンネル。
ロベルタ・ガリバルディが、イタリアのフード・アンド・ワイン・ツーリズムと、ジュゼッペ・フェスタ教授が指揮する天文台を備えたワインの都市に関するレポートで明確に指摘しているように、ワイン・ツーリズムには、ワイナリーに部分的にのみ関係する明確な一連の消費が含まれます。 ボトルの購入に費やされた 5 ユーロに対して、訪問者はワイン エリアでさらに XNUMX を支払い、食事、睡眠、伝統的な特産品の買い物、またはイベント、コース、テイスティング、その他の娯楽機会への参加を行うと想定されます。
イタリア銀行のデータ (2019 年) によると、イタリアを訪れる外国人観光客は、食事と一緒に消費される、または甘いものとして購入される食品とワインに年間 12 億を費やしています。 すべての観光都市のレストランやショップの真の原動力。 今日はエンジンがオフになっており、これらの消費と販売の場所、つまりワイナリーと優れた特産品の生産者を減速させます。 昨年まで、イタリアを訪れた 58 万人の外国人観光客の半数が少なくとも XNUMX 本のワインを購入していたことを忘れてはなりません。
