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Camillo the Magnificent: ネグローニ家の父に捧げたトスカーナのオイルベースのカクテル

フィレンツェで開催されたフィレンツェ カクテル ウィークで発表された、その地域の歴史と文化を構成要素を通して解釈したオリジナルの飲み物。 ネグローニの歴史。

Camillo the Magnificent: ネグローニ家の父に捧げたトスカーナのオイルベースのカクテル

Un その土地の歴史と文化を解釈したユニークで独創的な飲み物、 フラントイオ・フランシのデリケート・マウリーノ・オイルとの並外れた主役:それは 「カミロ・ザ・マグニフィセント」 un カミロ・ネグローニ伯爵へのオマージュ、 モンタナ州のカウボーイ、ニューヨーク州の剣士、 1919年から1920年にかけて、彼はフィレンツェのカフェ・ジャコーザのバーテンダーであるフォスコ・スカルセリに、赤いベルモット、ビターなカンパリ、ジンをそれぞれXNUMXつずつ加えたカクテルを作るよう依頼し、その瞬間から彼の名前が付けられました。. それを実現するために サンタ カクテル クラブとサンタ ヴィラ コーラのシモーネ コヴァン バー マネージャー 材料を混ぜた人:アミアータの斜面にある小さな村、モンテネーロ ドルチャの丘で生産されるフランシー オイル、マグニフィコ、ヨーロッパ最高品質のオリーブオイル賞によってヨーロッパで最高に分類された唯一の死火山、 トスカーナの特定のアペニン地域でのみ収穫されたジュニパーベリーで製造されたジン、 il フィレンツェのチェルトーザのグランリキュール、カルトゥジオの伝統を取り入れ、1835年以来生産されてきたハーブと花の蒸留物、 ビターフセッティ、 古典的なリンドウ、ルバーブ、シンコナが珍しいカッシオで際立っているボタニカル ミックスで作られたビター、ビター オレンジとスパイシーなチノットによって与えられた酸味の適切なヒント、そして最後にアロマティック ハーブであるワイルド キャットミント。

デリケートなマウリノ フランシ オイルは、エレガントで包み込み、香りが強く、クリーンで持続的な後味があります - コヴァンは説明します。

カクテルのプレビュー プレゼンテーションは、フィレンツェのフィレンツェ カクテル ウィーク中にサンタ カクテル クラブで行われました。 文化、アイデンティティ、生物多様性は、文化協会が掲げる価値観です 壮大なヨーロッパのエクストラ クオリティ オリーブ オイル アワードを受賞Matia Barciulli が議長を務める .

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