2023 年は、環境に優しく、何よりも環境に配慮した持続可能なプロセスに依存する農業産業にとって、楽な年ではありません。 イタリアの家計の支出予測は、次の XNUMX つの主な要因によって条件付けられて下方に進んでいます。 インフレ、環境緊急事態、気候危機。 La 検索するNomisma が Agronetwork のために作成 「新しいシナリオに照らしたイタリア人の持続可能性」 膨大なデータが含まれています。 始まったばかりの年にインタビューを受けた人の 85% は、買い物を節約します。 そのうちの 8 万人は、今後数か月で食べ物や飲み物への支出を減らすでしょう。 この予測によると、生活費だけでなく、 それらは農業におけるグリーンバリューチェーンを根本的に弱体化させます。 2022で 書き出す しかし、2023 年にはウクライナでの戦争が長引いており、エネルギー関税の上限をめぐって争われているため、イタリアの消費者は非常に恐れています。 ドラギ政権とメローニ政権による家族支援策により、購入者の数は減りました。 所得支援を受けている家族もいれば、何の援助も受けられず、環境問題に最も敏感な家族もいます。
経済の農業産業の勝利部門
調査によると、イタリア人の次の行動では、請求額の増加と食料品の価格が第XNUMX位です。 このように、環境保護は「個人の健康と福祉」、「人間関係」に次ぐ第 XNUMX の位置にあります。 国民経済の XNUMX つの決定的な側面。 Confagricoltura、Nomisma、および LUISS 大学で構成される Agronetwork は、農業産業の促進に取り組み、イタリア企業が国際的なシナリオに挑戦する能力について評価を行っています。. 「過去 10 年間、イタリアの農業および産業企業は、持続可能性を高めるために多額の投資 (6% から 21%) を行ってきました」と彼は説明します。 ダニエル・ロッシ、アグロネットワークの事務総長は、「これは、次の課題を表しています。 将来の競争力が問われる、ノミスマの研究によって実証されたように」. 消費者は、業界の事業者や企業に対して、ますます高まる環境責任を求めています。 持続可能性はすぐに前提条件になる運命にあり、 食糧安全保障はすでにそうです。 自然と生態系への敬意が一定にならなければならないのは、徐々に新しいバランスに到達しなければならないシステムです. この目的のために、持続可能な製品とは消費者が何を意味するのかを読むことは興味深いことです。 インタビュー対象者の半数以上が、環境を尊重し、パッケージの影響に特に注意を払って作成する必要があると主張しています。 35% は国内で生産されていること、原材料の原産地が示されていること、製造会社が労働者の権利を尊重していること、最後に追跡可能であること
サプライチェーンのトレーサビリティに。
最低限の費用は食料品になります。
調査を実施した Nomisma は、 一次産業の再生途上にある国. 「現在、インフレはイタリアの家族の主な関心事ですが、イタリア人の心の状態に最も大きな影響を与える問題のトップ3には、環境の緊急事態と気候危機が含まれます」と彼は言います エマヌエーレ・ディファウスティーノ、Nomismaの産業、小売、サービスを担当。 環境の持続可能性は、食品ショッピング カートの構成に直接影響します。 として ？ 」 消費者の 31% が、今後 6 か月間で、リサイクル素材やリサイクル可能な素材など、持続可能なパッケージを使用した食品の購入を増やすと宣言しています。 20% が、環境に配慮した方法で作られた食べ物や飲み物の購入を増やすと言っています」と Di Faustino は付け加えます。 では、価格面ではどうなるでしょうか。 「現在の状況を考えると、イタリア人のほぼ 2 人に 10 人が環境に優しい製品を購入します。 割引またはプロモーションがある場合のみ」。 農産業の動向は刺激的であるとは約束されていないため、セクターを支援する行動は、どの側から来ても、イタリア人の懸念を考慮に入れなければなりません. ただし、収入や社会的地位の区別はありません。
