ワイン造りのイタリアは、ヴェローナのヴィニタリーで発表され、5 人の世界の専門家からなる審査員団によって授与された「70 つ星ワイン」賞を受賞しました。 醸造学者、ワイン ライター、複数の星を獲得したレストランのソムリエ、マスターズ オブ ワイン、すべて地域の能力によって選ばれた世界 27 か国から参加し、Vinitaly International Academy の科学ディレクターである Ian D'Agata がコーディネートして、盲目的に試飲しました。 2.700 を超える厳密に匿名のワイン サンプル。
国際審査員団によって決定された世界最高の白は、モンレアーレ県の「Feudo Disisa」によって生産されました。「Terre Siciliane Igp Bianco "Chara" 2015」は 94 ポイントを獲得しました。 40年代に牧草地と種まきに専念していた土地をブドウ畑とオリーブ畑の栽培に転換し、革新と伝統を組み合わせて、今日その製品で認められている高品質を達成した歴史的なパレルミタンの会社にとって当然の成功です。 . そしてRéva S.Agrの「Barolo Docg Ravera 2012」はピエモンテ産です。 モンテフォルテ ダルバ (クーネオ) の 95 点で、赤ワインの国際的な表彰台を獲得しました。 1867年にさかのぼる歴史的なセラーは、2010年に2014歳未満のワイン生産者に与えられるガンバレリ賞を受賞したワインメーカー、ジャンルカ・コロンボに身を委ねた若いが非常に明確な経営者によって35年に完全に改装されました。
また、イタリアのパルマーレは、ロゼ ワインのカテゴリーでも 5 つ星ワイン賞を受賞しています。 国際審査員による最高評価は、18 ポイントを獲得した、デゼンツァーノ デル ガルダ (BS) のジョヴァンナ ゲトゥリによるチタリ SS ファームの「Garda Doc Classico Chiaretto 2015 and QUARANTACINQUE」92 でした。 今回は1975年にサン・マルティーノ・デッラ・バッタリアの丘に誕生したばかりの若い会社で、イタリア統一への道を開いた歴史的なリソルジメントのイベントを記念して建てられた塔からそう遠くありません。ビジネスをフルタイムで運営する家族全員の情熱。
ヴィニタリーの専門家の審査員にとって、世界最高のスパークリングワインは常にイタリア人であり、それはランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ ドック ドライ スパークリング “ヴィラ チャルディーニ” 2015 by Chiarli – PR.IVI: srl of Modena で、92 ポイントを獲得しました。 再び歴史に根ざした会社であるクレート・キアーリ王朝の首長が、市内の旅館を閉鎖し、ランブルスコの生産に専念するために田舎に移すという決定は、1850年にさかのぼります。彼は居酒屋のニーズを満たすために生産しました。 数年後、国際的な奉献がパリに到着しました。1900 年の万国博覧会で、クレト キアーリ & フィグリは名誉ある「メンション オナーラブル」賞を受賞しました。
一方、ドイツとフランスは、甘口ワインとシャンパーニュ (後者は非常に明白な結果です) で 2015 位になり、エデスハイムの Weingut Werner Anselmann GMBH で、Riesling Beerenauslese Edesheimer Rosengarten Deutscher Prädikatswein Pfalz 96 がデザート カテゴリーで受賞しました。高得点 (2002) を獲得し、94 ポイントでトロフィーを獲得したランスのフランケン ポメリー モノポールによる「シャンパーニュ Aoc ブリュット キュヴェ “ルイーズ” XNUMX」に選ばれました。
«今回の 5 つ星ワインの初版は、参加したワインの品質と企業が表明した価値の両方で、私たちの期待を超えています。 国際的なワインだけでなく、典型的なイタリアのブドウからのワインも強化することができたこの賞は、国際市場で私たちのワインを伝えるための鋭いツールになるでしょう.」
最後に、「グラン ヴィニタリー 2016 特別賞」（国際的な「5 つ星ワイン」を獲得したすべてのサンプルを参照して、スコアの合計の代数平均から計算された最高の結果を達成した生産者に割り当てられることに注意してください。賞は、ワインの数で割ったものです) は、エデスハイム (ドイツ) の Weingut Werner Anselmann GMBH とフランスの Vranken Pommery Monopole of Reims にエクオエクオとして授与されました。
つまり、イタリアワインに新しい風が吹いています。 «ワインがたどった道を覚えておくことは重要です - コルディレッティが主催した会議の機会に農業政策大臣マウリツィオ・マルティーナを思い出して、「メタノール、ワイン、メイド・イン・イタリーの品質への30年後、明日起こった」 - 特に畜産業や果物や野菜など、今日では危機から抜け出す方法が見当たらない部門に。 彼が1986年にワインを見なかったように。しかし、今後の課題を忘れてはなりません。 単純化のゲームに勝てなかったのと同じように、研究の章が閉じていないのと同じように、後天的な事実ではない品質から始めます。 確かに、ブドウのゲノムの配列決定が近年イタリアで行われていることを考えると、ワインのサプライチェーンは反対のことを示していると思います。
