職人のパネットーネ: 豪華さ、創造性、革新性を兼ね備えた、2024 年のクリスマスに向けたスターシェフとマスターパティシエの特別な作品をご紹介します。
イタリアの最高のスターシェフやパティシエによる職人技のパネットーネは、伝統と革新を組み合わせたユニークな作品で、発酵技術を新たなレベルに引き上げます。 2024 年のベストをいくつかご紹介します
OTB by Renzo Rosso: ヨーロッパおよび世界中の社会プロジェクトをサポートするための店舗でのデジタル寄付
レンツォ・ロッソによって設立された OTB グループは、ブランドの直営店に革新的な連帯寄付の方法を導入しています。顧客は、世界中で人道的および社会的取り組みに取り組んでいる Otb 財団のプロジェクトを端末経由で支援できるようになります…
ヴェロネージ財団のポモドーロ: 15 月 16 日と XNUMX 日の広場での缶詰の栄養素と連帯の集結
トマトのすべての基本的な有益な特性。 小児および青年に影響を与える腫瘍の研究と治療を支援するイニシアチブ。 小児急性骨髄性白血病の治療のための新しい治療法を開発するためのPALMプロジェクト。
ゴルゴナ島の囚人のワイン: 真の卓越性に変わる社会的償還プロジェクト
Frescobaldi と Istituto di Pena di Gorgona のコラボレーションから、島の囚人によって生産されたワインが生まれました。 ヴェルメンティーノとアンソニカをベースにした上質な白で、9000 本が生産され、ニューヨークから日本まで海外でも販売されました。 はい、どうぞ…
ソーシャル アグリゲータとしての食品: プロジェクト「カリアリのおいしいコミュニティ」が進行中
サルデーニャ料理学校は、子どもたちが新しいスキルを学び、就職活動に同行できるように、食べ物を統合と生活の変化のためのツールと見なしています。
バリック材から鳥の巣まで：フランチャコルタでのリッチ・クルバストロの持続可能性プロジェクト
大手ワイン会社は、人や物資の回収という名目で、アレッサンドリア刑事研究所の受刑者とともに、バリックの木材を回収するプロジェクトを開始します。