レストラン : 最新の更新ニュースリアルタイムのレストラン

フードデリバリー、未来は仮想レストラン

22 年 2019 月 6 日 13:XNUMX | di ジョセフ・バーセリス | 0

2020 年には、暗いキッチンや幽霊のレストランについてますます耳にするようになります。Uber の創設者である Travis Kalanick は、この新しいビジネスに賭けています。それらが何であり、どのように機能するかを次に示します。

ドバイにマスターシェフにインスピレーションを得た最初のレストランが誕生

15 年 2019 月 7 日 54:XNUMX | di フード編集部 | 0

アラブ首長国連邦に最初のレストランがオープンし、そこではシェフが顧客が選んだ食材に基づいて即興で料理を作り、顧客は有名なテレビ形式のように意見を表明することができます。

ガットゥーゾ、彼の運命にあるナポリのコーチ兼レストラン経営者

12 年 2019 月 6 日 47:XNUMX | di ジョセフ・バーセリス | 0

新しいナポリのコーチは、パティシエのアンドレア・ビアンキと提携して、ミラノ郊外のガッララーテにフィッシュ・レストランを持っています。ビストロは、リンギオが湾で再び見つけるであろう地中海料理のすべての味を提供します。

価格帯別のレストラン: トップ 50 イタリア

3 年 2019 月 22 日 18:XNUMX | di リタ・カヴァリ | 0

120 ユーロ以上、120 ユーロ以内、trattorias/0sterie、低価格など、価格帯別に相談しやすい XNUMX のアドレス。その頂点に立つのが、ボットゥーラのロステリアフランチェスカーナです。最高の安いレストランはアンティカオステリアデルミラソーレです。

世界最高のレストラン？アルゴリズムがそれらを決定します

29 年 2019 月 11 日 10:XNUMX | di フード編集部 | 0

2 年前にローンチされたフランスのアプリ La Liste は、2020 年のランキングを 9 月 4 日に発表しました。うわさによると、トップ XNUMX にイタリア人はいませんが、日本食レストランは XNUMX つです。これが「計算」される方法です。

ミシュランガイド: ビブグルマン、35 ユーロ以下で食事

10 年 2019 月 17 日 00:XNUMX | di フード編集部 | 0

ミシュランガイドとその星を待って、260 のビブグルマンのリストが到着します。イタリア全土で質の高い料理を 35 ユーロ未満の手頃な価格で食べることができるレストランです。今年、25の新しい施設が入ります

マウロ・リッチャルディのレシピとFirst&Foodのワイン、シェフ、レストランのランキング

3 年 2019 月 8 日 36:XNUMX | di FIRSTオンライン編集部 | 0

料理の世界に特化した FIRSTonline マガジンである First&Food では、今週、シェフの Mauro Ricciardi のストーリーが際立っています。最初は生徒、次に友人、次に後継者、そして偉大なアンジェロパラクッキの後継者です。

ミシュランガイド 2020: 3 つ星がミラノに戻る

2 年 2019 月 7 日 27:XNUMX | di フード編集部 | 0

イタリアでミシュランの星を獲得した 11 人のシェフが 2020 人に増えました。メンターシェフのミシュラン XNUMX 特別賞は、「現在のイタリアの美食シーンの誰もが認める俳優」である、ヴィーコエクエンセのトッレデルサラチーノレストランのパトロンであるジェンナーロエスポジートに授与されました。イタリアは世界でXNUMX番目の国…