रैपिडो 904 का क्रिसमस नरसंहार जिसने 35 साल पहले छुट्टियों को रक्तरंजित कर दिया था

दुर्भाग्य से, क्रिसमस की छुट्टियां दुखद नरसंहार को याद दिलाती हैं कि 23 दिसंबर 1984 की शाम को फ्लोरेंस और बोलोग्ना के बीच दिरेत्तिसिमा के ग्रांडे गैलेरिया के तहत ट्रेन पर हमला हुआ और जिसमें 16 पीड़ितों की जान चली गई और ...
क्रिसमस, इटालियंस टेबल पर इतना खर्च करते हैं

फर्स्ट एंड फूड पर, कोल्डिरेटी का अनुमान है कि हम उपहारों सहित छुट्टियों के दौरान भोजन पर कितना खर्च करते हैं - सप्ताह का शेफ इसके बजाय दो मिशेलिन सितारे टस्कन वैलेरिया पिकिनी है।

कोल्डिरेटी द्वारा अनुमानित यह आंकड़ा 11 की तुलना में 2018% अधिक है - वरीयता इटली में बने और विशिष्ट उत्पादों को दी जाती है, जिन्हें अक्सर उत्सव के बाजारों में खरीदा जाता है - उपहारों के बीच भोजन भी फैशन में है, और ...
सेफ एंड ग्रीन क्रिसमस: डब्ल्यूडब्ल्यूएफ और फायर ब्रिगेड का डिकोलॉग

पर्यावरण और खुद को कैसे बचाया जाए, इस पर डब्ल्यूडब्ल्यूएफ और फायर ब्रिगेड के कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं। पेड़ की दुविधा से लेकर रोशनी और आग के जोखिम के सुनहरे नियमों तक।
फोलोविएल्लो: नए साल की पूर्व संध्या के लिए प्राचीन भाग्यशाली मिठाई

नए साल के लिए भाग्य बताने वाली मिठाई जो रोमन काल की है, पियानो डी सोरेंटो में एक कंपनी के लिए नियति और सोरेंटो परंपरा में जीवित है। नए साल की पूर्व संध्या पर बिल्कुल खाने वाली पांच चीजें। अंजीर की परंपरा...
मार्टोराना, डेसर्ट जिसने चर्च से स्पॉटलाइट चुरा ली

फल के आकार का बादाम का पेस्ट 1500 के दशक का है। चार्ल्स वी की यात्रा के अवसर पर पलेर्मो में एक कॉन्वेंट की ननों द्वारा इसका आविष्कार किया गया था। पार्टी के लिए बच्चों के लिए एक मीठा उपहार ...
पैनेटोनी का तिल: ट्यूरिन में पूरे इटली से सर्वश्रेष्ठ

दो दिनों के लिए वे प्रदर्शित होंगे और आप 200 पैनेटोन का स्वाद लेने में सक्षम होंगे, कड़ाई से हस्तनिर्मित। इटली भर से 42 मास्टर पेस्ट्री शेफ की सूची श्रेणियों के लिए प्रतिस्पर्धा कर रही है: मिलानी, टुरिनीज, क्रिएटिव, नमकीन पैनेटोन।
Fausto Bertolini की पैनेटोन रेसिपी, परंपरा की नंबर 1

कोलोग्ना वेनेटा में "कासा डेल डोल्से" के मालिक फॉस्टो बर्टोलिनी, इस साल के पैनेटोन डे के विजेता हैं, जिन्हें इतालवी पेस्ट्री शेफ के राजा इगिनियो मस्सारी की अध्यक्षता वाली जूरी द्वारा सम्मानित किया गया है।

आज यह ज्यादातर एक मिठाई है। वास्तव में, नुसात का जन्म क्रिसमस से एक दिन पहले "सात रात्रिभोजों की शाम" के लिए एक स्वादिष्ट पाई के रूप में हुआ था, जिसका मध्यकालीन मूल है। मूल नुस्खा।
पैनेटोन, 72 ने प्रत्येक प्रकार के लिए वाइन का सुझाव दिया

शराब की महिलाओं की नेशनल एसोसिएशन ने पैनेटोन और इतालवी वाइन के बीच संभावित जोड़ी के साथ एक हैंडबुक तैयार की है: न केवल बुलबुले बल्कि मिठाई वाइन, क्षेत्र द्वारा क्षेत्र पर एक व्यापक नज़र।