इटली ... अफ्रीका आ रहा है। एक बार तीसरे देशों से आयात किए जाने के बाद उष्णकटिबंधीय फल उगाना शुरू करें। 1000 टन के लिए सिसिली, पुगलिया और कैलाब्रिया के बीच 900.000 हेक्टेयर, राष्ट्रीय बाजार द्वारा अवशोषित। परित्यक्त भूमि की वसूली से युवाओं के लिए नए अवसर।
यह एक प्रोटीन-आधारित एलर्जी है जो पशु जगत की तुलना में पौधे से अधिक संबंधित है। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र में बहुत आम है। यह फल और सब्जियों के अलावा फलियां खाने वालों को भी प्रभावित करता है। क्लासिक खाद्य एलर्जी परीक्षणों से इसका पता नहीं चला है
इन्हें घर पर बनाना आसान है। अन्य बातों के अलावा, उनमें महत्वपूर्ण न्यूट्राक्यूटिकल गुण होते हैं। रोमन इसके शौकीन थे: कृषि विज्ञानी कोलुमेला की रेसिपी अभी भी इसकी वैधता है। यौन अर्थ से जुड़ी चाटुकार अभिव्यक्ति
अपनी गुणवत्ता के लिए मनाया जाने वाला इटैलियन सेब कोई संकट नहीं जानता। हम एक वर्ष में 23 मिलियन क्विंटल का उत्पादन करते हैं और इसका आधा विदेशों में जाता है, विशेष रूप से यूरोप बल्कि मिस्र और ओरिएंट में भी। नई न्यूट्रास्युटिकल खोजों को प्रो. हरेलिया ने रेखांकित किया...
एवोकाडो दिवस 31 जुलाई को दुनिया भर में मनाया जाता है। खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधनों में वर्षों से उपयोग किया जाने वाला यह हाल ही में मेज पर सबसे आधुनिक फल बन गया है। यूरोप में, सालाना 700.000 टन खपत होती है। में…
एक प्रोटीन-आधारित एलर्जी जो जानवरों की दुनिया की तुलना में पौधे से अधिक संबंधित है। एलटीपी मुख्य रूप से गर्मियों के फलों में पाया जाता है, लेकिन फलियां और सूखे मेवों में भी
कैंपगना अमिका बाजारों में मौजूद रोसो परिवार के स्वामित्व वाले ट्यूरिन प्रांत में पेसेटो कंपनी में रिकॉर्ड चेरी का उत्पादन किया गया था। चेरी के अनंत लाभकारी गुण जिनमें से इटली यूरोप में पहला उत्पादक है
इसका वजन 700 ग्राम तक हो सकता है। सिनिस्कोला के एक छोटे और परिबद्ध क्षेत्र में सदियों से खेती की जाती है और इसका उपयोग किया जाता है। इसे इसलिए बचाया गया क्योंकि यह शादियों में इस्तेमाल होने वाली मिठाइयों की परंपरा का हिस्सा है। इसके बाद स्लो फूड प्रेसीडियम आया। यह है…
हाल के वर्षों में, उष्णकटिबंधीय फलों ने इटालियंस के तालू पर विजय प्राप्त की है। विदेशी फसलों की क्रांति सैलेंटो से शुरू होती है, जब ज़ाइला ने जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुँचाया, जिससे जैतून उगाने में एक बड़ा संकट पैदा हो गया। और जबकि जीवाणु लाखों खा गए ...
यदि हम अधिक टिकाऊ दुनिया चाहते हैं, तो हमें अधिक फल और सब्जियां खाने की जरूरत है। सामाजिक अन्याय को भी ठीक करने के लिए एक वैश्विक चुनौती। सितंबर में खाद्य प्रणालियों पर विश्व शिखर सम्मेलन।
